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Le petit livre VERT

Le petit livre VERT

Résumé du catalogue produit
Introduction
Ce document aborde l'utilisation des effluents d'élevage comme engrais organiques, en soulignant leur rôle crucial en tant que fertilisants et les risques environnementaux associés. Il met l'accent sur l'amélioration des techniques d'épandage pour optimiser l'utilisation des nutriments tout en minimisant l'impact environnemental.
Spécifications des Effluents d'Élevage
Les effluents d'élevage sont composés de 70 à 95 % d'eau et de 5 à 30 % de nutriments, incluant principalement l'azote, le phosphore, le potassium et le magnésium. L'azote est présent sous forme d'ammoniaque, directement assimilable par les plantes, et d'azote organique, nécessitant une transformation dans le sol.
Valeur Fertilisante
Les effluents d'élevage peuvent remplacer partiellement ou totalement les engrais industriels, permettant des économies significatives. Leur valeur est calculée en fonction des nutriments qu'ils remplacent, notamment l'azote, le phosphore et le potassium.
Utilisation de l'Azote
L'efficacité de l'azote dépend du type d'effluent et de la méthode d'épandage. Le brassage avant l'épandage est essentiel pour homogénéiser le lisier et optimiser la concentration des nutriments.
Méthodes d'Épandage
Quatre méthodes principales sont décrites : projection par aspersion, épandage avec pendillards, injection sur pâturage et enfouissement sur sol nu. Chaque méthode influence différemment la volatilisation de l'ammoniaque.
Recommandations
Pour un épandage efficace, il est conseillé de planifier les champs à fertiliser, d'analyser la composition des effluents, d'épandre au printemps, de minimiser les dommages structurels au sol, et de choisir des conditions météorologiques appropriées.
Législation et Environnement
Le document traite des réglementations en vigueur concernant l'utilisation des effluents d'élevage pour réduire les risques environnementaux et éviter la prolifération de maladies.
Spécifications et Recommandations Générales
Il est crucial de respecter les réglementations locales lors de l'épandage, notamment en évitant l'épandage par aspersion au Danemark pour minimiser la volatilisation de l'ammoniaque. L'enfouissement et l'injection sont recommandés pour maximiser l'efficacité des nutriments.
Méthodes d'Application et Périodes Recommandées
Les méthodes d'épandage varient selon le type de culture et la saison. Par exemple, pour les cultures semées au printemps, l'enfouissement à une profondeur de 10-12 cm est conseillé juste avant le semis. Pour les cultures semées à l'automne, l'épandage avec pendillards tractés est recommandé au printemps.
Exigences pour l'Équipement d'Épandage
Il est essentiel d'assurer une répartition uniforme des effluents pour éviter une croissance inégale des cultures. Les équipements doivent maintenir une pression au sol maîtrisée pour réduire la compaction et être équipés de systèmes de régulation pour garantir une distribution précise.
Impact Environnemental et Mesures de Réduction
Les effluents peuvent causer des problèmes environnementaux tels que la volatilisation de l'ammoniac et le ruissellement des nitrates. Des mesures comme l'épandage par temps frais et l'enfouissement rapide peuvent réduire ces risques. L'utilisation de technologies améliorées est encouragée pour minimiser l'impact environnemental.
Risques Sanitaires et Précautions
Le lisier contient de nombreux micro-organismes pouvant propager des maladies. Il est essentiel de manipuler le lisier avec soin, en nettoyant fréquemment le matériel d'épandage et en évitant l'épandage sur des cultures destinées à être consommées crues.
Acidification du Lisier
L'acidification du lisier consiste à réduire son pH en ajoutant un acidifiant, généralement de l'acide sulfurique concentré, pour réduire de moitié la volatilisation de l'ammoniaque par rapport à l'épandage traditionnel.
Processus Aérobie et Anaérobie
Les processus aérobies impliquent la présence d'oxygène, comme dans le compostage du fumier solide, tandis que le lisier est généralement décomposé de manière anaérobie, sans oxygène.
Analyse du Lisier
Une analyse en laboratoire détermine la teneur en éléments nutritifs du fumier, incluant la matière sèche, l'azote total, l'azote ammoniacal, le phosphore et le potassium.
Effets de l'Azote
L'azote dans les effluents d'élevage a des effets à court et long terme sur les cultures, avec un effet de première année durant la saison de croissance suivant l'application et un effet consécutif dans les années suivantes.
Enfouissement et Épandage
L'enfouissement du lisier réduit la volatilisation de l'ammoniaque et les nuisances olfactives. L'épandage à pendillards applique le fumier en bandes sur le sol, limitant les émissions.
Normes et Régulations
Les normes fixées par les autorités régulent la teneur en azote, phosphore et potassium des effluents d'élevage. La directive nitrates de l'UE spécifie les exigences minimales pour le stockage et l'épandage.
Gaz à Effet de Serre
Les effluents d'élevage contribuent aux émissions de gaz à effet de serre, notamment le méthane et le gaz hilarant, qui ont un impact significatif sur le climat.
Composants du Lisier
Le lisier est composé de fractions solides et liquides, chacune ayant des caractéristiques spécifiques. La séparation du lisier est souvent effectuée pour optimiser son utilisation.
Résumé du document technique :
1. Spécifications :
Utilisation d'un puissant enfouisseur à dents pour travailler la terre, souvent appelée « terre noire ».
2. Procédures :
Installation de biogaz produisant du biogaz en chauffant les effluents d'élevage et les déchets organiques à une température de 35-50 °C dans un digesteur.
3. Normes et Valeurs :
- Valeur fertilisante (VK) : Comparaison des nutriments des effluents d'élevage avec ceux des engrais industriels.
- Unité animale : Unité de conversion pour les espèces d'élevage, équivalente à 90-100 kg d'azote dans les effluents.
4. Enjeux environnementaux :
- Utrophisation : Croissance excessive d'algues due à un apport excessif de nutriments, entraînant une raréfaction de l'oxygène.
5. Organisations et ressources :
Liste d'organisations et ressources en ligne pour plus d'informations, telles que SEGES, AgroTech, et les universités d'Aarhus et de Copenhague.
6. Recommandations :
Utilisation du "Petit livre VERT" comme guide pour une utilisation efficace des effluents d'élevage avec un faible impact environnemental.
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Extraits du catalogue

Le petit livre VERT-1

Le petit livre VERT La bonne façon d’utiliser vos engrais organiques

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Le petit livre VERT-2

TABLE DES MATIÈRES L’effluent d’élevage est un engrais important  Teneur en nutriments  Quelle est la valeur fertilisante des engrais organiques ?  L’utilisation de l’azote varie beaucoup  Méthode d’épandage et volatilisation de l’ammoniaque  La voie du succès avec l’effluent d’élevage  Quand doit-on choisir telle ou telle méthode d’épandage ?  Un matériel d’épandage qui répond à de hautes exigences L’effluent d’élevage peut polluer l’environnement  Réduire les risques de problèmes environnementaux Éviter la prolifération de maladies par les effluents d’élevage Législation sur l’utilisation...

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Le petit livre VERT-3

Une grande utilisation d’effluent d’élevage exige une bonne stratégie et un équipement d’épandage performant. Des rendements renforcés, un impact environnemental réduit L’EFFLUENT D’ÉLEVAGE DONNE SOUVENT LIEU À DES DÉBATS. Ceci est dû au fait que l’effluent d’élevage est un engrais important, mais qui peut aussi occasionner des problèmes environnementaux s’il n’est pas manipulé dans les règles POUR GARANTIR une haute utilisation des nutriments de l’effluent d’élevage et ainsi avoir un faible impact environnemental, SAMSON AGRO met constamment l’accent sur l’amélioration de la technique d’épandage....

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Le petit livre VERT-4

L’effluent d’élevage est un fertilisant important a plus grande partie de l’alimentation des animaux d’élevage est végétale. Ces plantes contiennent un grand nombre de nutriments. Une partie de ces nutriments est transformée en production (lait, viande, œufs), le surplus se retrouvant sous forme de déjections (fumiers et lisiers). Lorsque l’effluent d’élevage est épandu, la boucle est bouclée et les cultures bénéficient de presque tous les nutriments dont elles ont besoin. Mais pour notamment compenser les nutriments qui deviennent des produits agricoles, il faut parfois apporter une certaine...

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Le petit livre VERT-5

Teneur en nutriments Les effluents d’élevage comprennent environ 70 à 95 % d’eau et seulement 5 à 30 % de nutriments et de composés organiques. L’effluent d’élevage compact et le fumier de litière profonde contiennent beaucoup de paille de litière et ont une concentration relativement élevée de nutriments et de matières sèches. L’effluent d’élevage liquide, tel que par exemple le lisier, contient beaucoup d’eau et très peu de litière. C’est pourquoi la concentration des matières sèches et des nutriments est relativement faible. La plus grande concentration de nutriments dans les effluents d’élevage...

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Le petit livre VERT-6

La valeur de l’effluent d’élevage pour une activité d’élevage est tout à fait considérable. Dans le tableau, un calcul de la valeur totale du fumier a été effectué sur les différents types et tailles d’exploitation. La valeur est calculée à partir du contenu en phosphore, en potassium et la partie utilisée d’azote est évaluée selon la quantité de nutriment correspondante dans l’engrais industriel. Pour réaliser la valeur totale, il est notamment important d’épandre le lisier sur les bonnes cultures et au bon moment et avec un matériel d’épandage optimal. UNE VACHE LAITIERE PIE NOIRE Les valeurs...

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Le petit livre VERT-7

L’utilisation d’azote varie beaucoup Il ressort du tableau page 5 que l’effluent d’élevage contient généralement 5 à 10 kg d’azote par tonne de fumier. Du tableau sur cette page, il apparaît qu’une partie de l’azote qui est utilisée dans les cultures, est cependant un peu plus basse et varie beaucoup. L’exploitation varie tout d’abord, car le volume d’engrais lié organiquement dans les restes végétaux non digérés varie, et n’est donc pas immédiatement disponible pour la plante. La plus grande partie de l’azote disponible pour la plante se trouve dans le lisier liquide (lisier et purin). Il est...

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Le petit livre VERT-8

phosphore en fond de fosse était 5 fois plus importante qu’en milieu d’une fosse (lisier de porcs) non brassée. L’azote ammoniacal et le potassium ne se séparent pas aussi bien que ces mêmes éléments dans une eau soluble. En brassant ou mixant votre lisier efficacement avant l’épandage, vous bénéficierez de deux principaux avantages : • Le lisier est homogène et plus facile à pomper par l’équipement (la machine pourra être remplie totalement). • La concentration des nutriments (particulièrement le phosphore) sera conforme, stable et homogène du premier au dernier épandage. Sachez que certains...

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Le petit livre VERT-9

Méthode d’épandage et volatilisation de l’ammoniaque. Le fumier solide et la litière profonde peuvent uniquement être appliqués avec un épandeur de fumier à hérissons. La volatilisation de l’ammoniaque après que l’application de ces types d’engrais peut donc être réduite au mieux en enfouissant aussi rapidement que possible après l’épandage. L’effluent d’élevage peut être épandu en utilisant un grand nombre de techniques différentes. L’utilisation d’engrais peut être optimisée en choisissant la bonne méthode d’application pour la récolte et la période la plus propice à son épandage. Le schéma...

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Tous les catalogues et fiches techniques (PDF) SAMSON AGRO A/S

  1. SAMSON TS

    2  Pages

  2. SAMSON US 2‑3

    11  Pages

  3. PG

    8  Pages

  4. PG II 2-axle

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  5. PG II 3-axle

    20  Pages

  6. SG

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  7. SP

    8  Pages

  8. FLEX

    12  Pages

* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.