Introduzione
L'analizzatore di consistenza della frutta Agrosta® (Fruit Texture Analyzer), aggiornato nel 2022, è uno strumento sofisticato progettato per misurare la fermezza, la dimensione e il peso di vari frutti e verdure. È particolarmente utile per valutare la croccantezza e la fermezza di un'ampia gamma di prodotti, tra cui mele, pere, patate e altro ancora.

Contenuto della confezione
La confezione include lo strumento, due punte (dimensioni 8 e 11), una chiavetta USB con software per Windows, un cavo USB, un alimentatore, un certificato di conformità e un manuale.

Specifiche

• Motore passo-passo: Nema 23
• Elettronica del motore: Stepstick dall'Asia
• Processore principale: Dual core ESP32
• Elettronica per test di pressione: HX 711 precisione a 24 bit
• Risoluzione: 1 grammo
• Pressione massima: 20.000 grammi (software limitato a 18 Kg)
• Misurazione pressione minima: 31 grammi
• Precisione: 0,2 grammi
• Compatibilità software: Windows XP, 7, 8 e 10

Procedura di configurazione

1. Installare il driver dalla chiavetta USB senza collegare la macchina.
2. Collegare il cavo USB tra lo strumento e il computer.
3. Installare il software dalla chiavetta USB e avviarlo.
4. Collegare la spina di alimentazione e selezionare la porta COM appropriata.

Funzionalità del software

• Il software include una versione leggera di un Excel open-source, che consente agli utenti di generare e modificare file .xlsx.
• Le misurazioni possono essere aggiunte a file Excel esistenti o nuovi.
• Gli utenti possono avviare una nuova serie di misurazioni e regolare i parametri per velocità e corsa.

Funzionamento

• Posizionare il frutto sulla bilancia da laboratorio per visualizzarne il peso nel grafico Excel.
• Regolare la dimensione iniziale e i parametri, quindi avviare il ciclo per misurare peso, fermezza e dimensione.

Manutenzione

• Cambiare la punta premendo la molla e avvitando la nuova punta.
• La molla può essere rimossa se necessario allentando il dado.