Panoramica: Il ChemSpec 150 di Bentley Instruments è un sistema completamente automatizzato e compatto progettato per la determinazione dell'Urea (o Azoto Ureico del Latte - MUN) nel latte. Utilizza una reazione di Berthelot modificata per misurare i livelli di urea, offrendo un'elevata produttività di oltre 150 campioni all'ora con un basso costo per campione.

Principio di Funzionamento: Il ChemSpec 150 opera dispensando una piccola quantità di latte in un pozzetto termostatato a 40°C, dove viene scisso enzimaticamente in ammoniaca e anidride carbonica. Dopo l'incubazione, le soluzioni di colorante e attivatore formano un complesso verde, la cui intensità viene misurata spettrofotometricamente. Il sistema utilizza un FIA a 2 canali per differenziare l'ammoniaca naturale e quella convertita, consentendo una determinazione precisa della concentrazione di urea.

Conclusione: Il ChemSpec 150 è uno strumento preciso, affidabile ed efficiente per l'analisi dell'urea nel latte, adatto per ambienti di laboratorio ad alta produttività.