Panoramica delle Presse Pneumatiche
La serie Bucher XPlus IT offre presse pneumatiche con opzioni per porte stagne e telai in acciaio inossidabile, progettate per una produzione di mosto efficiente e di alta qualità. I modelli includono XPlus 22, 30, 40, 50, 62 e 80 IT, ciascuno con caratteristiche e capacità specifiche.

Caratteristiche Chiave

• Membrane di Alta Qualità: Realizzate in poliuretano senza BPA e Ftalati, adatte a temperature da -5°C a +70°C, garantendo durabilità e sicurezza.
• Canali di Sgrondatura Esclusivi: Canali autopulenti brevettati e non corrosivi per un'evacuazione efficiente del succo e depositi minimi.
• Macerazione Integrata: Tappi a vite sulle uscite del succo consentono una macerazione integrata.
• Pressatura Efficiente: Prestazioni ottimizzate del serbatoio e del processo con fecce minime nel mosto.
• Sicurezza dell'Utente: Bordi di sicurezza lungo la pressa e monitoraggio remoto tramite l'applicazione Winect®.

Opzioni di Programmazione

• Programmazione Automatica: Processo a quattro cicli ideale per vari tipi di uva, con programmi modificabili.
• Programmazione Sequenziale: Incatenamento dei livelli di pressione senza sbriciolamento, adatto per Crémant e uve rosse fermentate.
• Programmazione Organo: Si adatta in base alla velocità di sgrondatura del succo, adatta per diverse varietà di uva e tipi di estrazione.

Caratteristiche Operative

• Riempimento Facile: Porte stagne con guarnizioni gonfiabili e posizioni regolabili per il riempimento.
• Facilità di Sgrondo del Succo: Sgrondo efficiente del mosto con canaline del succo accessibili.
• Controllo della Pressatura: Pannello di controllo con schermo di dialogo per varie funzioni, con controllo remoto opzionale.
• Controllo dell'Igiene: Opzioni di lavaggio ad alta pressione per i canali di sgrondatura e sistemi di lavaggio automatici.

Specifiche Tecniche

• I modelli vanno da XPlus 22 a 80 IT, con capacità variabili per uve intere, diraspate e macerate.
• Le opzioni includono riempimento assiale, valvole di controllo pneumatiche e idropulitrici.

Supporto Clienti e Conformità

• Bucher Vaslin offre una rete globale di agenti approvati per il servizio clienti e garantisce la disponibilità dei pezzi di ricambio per 20 anni dopo la produzione.
• Le presse sono conformi alle direttive europee e sono certificate ISO 9001:2015 e OHSAS 18001:2007.