Panoramica: Il Delta Vistalys HD è un sistema di cernita ottica ad alta definizione progettato per la cernita delle uve con precisione secondo specifici criteri qualitativi. Può trattare fino a 10 tonnellate all'ora, utilizzando una telecamera video a colori per un'analisi continua delle immagini al fine di ottenere una cernita accurata basata sugli obiettivi dell'enologo.

Descrizione: Il sistema consente agli enologi di impostare parametri per colore e forma per selezionare solo le bacche mature e intatte, eliminando materiali diversi dall'uva (MOG) e bacche immature o avvizzite. Il processo prevede lo scolo e la stesura delle uve tramite un tavolo vibrante, seguito dall'acquisizione e analisi delle immagini utilizzando una telecamera video ad alta velocità e alta definizione. La cernita è automatizzata tramite condotti pneumatici ad alta frequenza.

Informazioni di contatto: Distribuito da Bucher Vaslin, situato a Chalonnes sur Loire, Francia. Contattare telefonicamente o via e-mail per maggiori informazioni.