Panoramica: Il Grist Mill Maltomat III MDBA è un sistema di macinazione moderno e flessibile progettato per malto secco e condizionato e grani non maltati. Mira a migliorare l'efficienza della sala di cottura attraverso caratteristiche innovative e tecnologie di risparmio energetico.
Vantaggi Chiave:- Maggiore resa della sala di cottura: La regolazione automatica del gap di macinazione ottimizza la macinazione per vari tipi di grano, riducendo il volume di malto necessario e ottimizzando i costi.
- Tempo di filtrazione ridotto: Il processo di macinazione-setacciatura garantisce una separazione precisa di lolla, grist e farina, accorciando i tempi di filtrazione.
- Basso consumo energetico: La tecnologia a trasmissione diretta riduce il consumo energetico fino al 10% rispetto ai metodi convenzionali.
- Versatilità: Adatto a tutti i tipi di malto e grani non maltati, con dimensioni e configurazioni della macchina regolabili.
Specifiche Tecniche:- Processo di macinazione: Prevede tre passaggi per una separazione ottimale e un tempo di filtrazione ridotto.
- Efficienza Energetica: Fino al 50% di risparmio energetico rispetto alla macinazione a martelli tradizionale.
- Condizionamento: Funzionalità come il Condimat assicurano un'efficiente distribuzione e miscelazione dell'acqua, migliorando la velocità di filtrazione e la resa.
Design e Manutenzione:- Manutenzione: Facile accesso per la sostituzione di rulli e setacci, con requisiti di manutenzione minimi.
- Sicurezza: Design a prova di pressione d'urto con monitoraggio sensoriale moderno e funzionalità di sicurezza.
Supporto Globale: Bühler offre una rete di servizi completa su più continenti, garantendo la massima disponibilità dell'impianto e tempi di inattività minimi.
Modularità e Flessibilità: Il Maltomat III offre configurazioni modulari per adattarsi alle diverse esigenze di produzione, con opzioni per varie lunghezze di rulli e dimensioni di motori.
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