Introduzione
Gli incubatoi affrontano sfide quando conservano le uova per più di sette giorni, poiché ciò può portare a una diminuzione della schiusa e della qualità dei pulcini. Il sistema Encore risolve questo problema fornendo una camera dedicata al riscaldamento e al raffreddamento delle uova, garantendo un controllo preciso della temperatura.

La Sfida
Il sistema Encore sfrutta la tecnologia superiore del flusso d'aria a stadio singolo di Avida, utilizzando acqua calda e riscaldamento elettrico insieme al raffreddamento ad acqua fredda. Ciò garantisce una regolazione della temperatura uniforme ed efficiente su tutta la massa di uova.

La Soluzione
Il sistema Encore opera secondo il principio SPIDES, che prevede brevi periodi di incubazione durante la conservazione delle uova. Aumenta gradualmente la temperatura, la mantiene e poi la raffredda a temperatura ambiente. Questo ciclo può essere ripetuto in base alla durata della conservazione, richiedendo fonti di acqua calda e refrigerata dall'incubatoio.

Benefici
La ricerca indica che il sistema Encore può recuperare il 60-70% della schiusa persa a causa di una conservazione prolungata. Si integra perfettamente con altre soluzioni Chick Master, migliorando le operazioni dell'incubatoio.