Agria
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Agria
Riassunto del catalogo prodotti
Panoramica: Agria è una varietà di patata da consumo a ciclo medio, nota per la sua eccellente idoneità alla trasformazione in patatine fritte. Presenta una polpa di colore giallo puro, una forma del tubero lungo-ovale e un'elevata dormienza, rendendola una scelta versatile per diverse esigenze di trasformazione.
Specifiche:
- Caratteristiche del tubero: Forma lungo-ovale, profondità degli occhi superficiale, polpa giallo intenso e buccia gialla liscia. Bassissima decolorazione a crudo.
- Maturità: Ciclo medio.
- Tipo di cottura: B (classificazione EAPR).
- Qualità di consumo: Alta qualità con ottimo sapore e bassa decolorazione dopo la bollitura.
- Resa: Resa commerciale molto elevata con tuberi di grandi dimensioni e calibrazione uniforme.
- Sviluppo giovanile: Lievemente esitante; si raccomanda la stimolazione della germinazione.
- Dormienza: Elevata, con ottima conservabilità.
Resistenze e Sensibilità:
- Resistenze: Alta resistenza al nematode a cisti della patata (Ro 1), al virus Y della patata, e resistenza da media ad alta al virus dell'accartocciamento fogliare della patata, alla peronospora del fogliame e alla Rhizoctonia. Media resistenza alla scabbia comune.
- Sensibilità: Sensibilità da bassa a media alla rogna argentea, alle ammaccature e ai danni meccanici.
Raccomandazioni:
- Evitare terreni con pressione estremamente elevata di scabbia comune.
- La densità di impianto raccomandata è di circa 46.000 piante per ettaro a causa di un tasso di tuberizzazione medio.
- Altissima efficienza di assorbimento dei nutrienti; si raccomanda una riduzione dell'apporto di azoto (circa il 30% in meno).
Applicazioni: Agria è adatta per la trasformazione in patatine fritte, prodotti disidratati, prodotti pelati e prodotti convenience.
Informazioni di contatto: EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH, P. O. Box 1380 - D-21303 Lüneburg, Tel: +49 4131 748005, Fax: +49 4131 7480580, Email: [email protected], Sito web: www.europlant.biz
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