Introduzione
Il MilkoScan™ Minor di FOSS è un analizzatore di latte economico e facile da usare, progettato per i produttori lattiero-caseari più piccoli. Offre vantaggi immediati consentendo un'analisi accurata sul posto, aiutando i produttori a pagare il prezzo giusto per le consegne di latte, a standardizzare il contenuto di latte, a ottimizzare la lavorazione e a garantire la qualità del prodotto.

Specifiche e Caratteristiche
Il MilkoScan Minor misura fino a sei parametri di qualità chiave da un singolo campione, inclusi Grasso, Proteine, Lattosio, Solidi Totali, Solidi non Grassi e Depressione del Punto di Congelamento. Fornisce risultati entro 90 secondi ed è disponibile in due versioni: MilkoScan Minor 3 (3 parametri) e MilkoScan Minor 6 (6 parametri). Il dispositivo è precalibrato, non richiede prodotti chimici pericolosi ed è facile da usare senza formazione dell'operatore.

Benefici Economici
Sostituendo i tradizionali test di laboratorio, il MilkoScan Minor può ridurre significativamente i costi e migliorare l'efficienza della produzione. Un esempio fornito mostra un miglioramento del profitto annuale di 70.000 EURO ottimizzando il contenuto di grasso nella produzione di latte.

Conformità e Accuratezza
Il MilkoScan Minor è conforme allo standard IDF 141C e al metodo AOAC 972,16, garantendo un'accuratezza competitiva con i metodi di riferimento. Garantisce un'accuratezza dell'1,5% CV sui parametri di composizione.

Applicazioni
L'analizzatore è adatto a varie applicazioni, inclusi schemi di pagamento del latte, standardizzazione del latte e controllo qualità. Supporta risultati di analisi tracciabili, essenziali nell'industria lattiero-casearia competitiva.

Conclusione
Il MilkoScan Minor estende i benefici di un'analisi affidabile del latte ai produttori più piccoli, offrendo test rapidi e di routine per i parametri di qualità chiave. È una soluzione economica per migliorare la redditività della produzione lattiero-casearia.

Informazioni di Contatto
FOSS, Slangerupgade 69, DK-3400 Hilleroed, Danimarca. Tel.: +45 7010 3370, Fax: +45 7010 3371, Email: [email protected], Sito web: www.foss.dk