Panoramica
Il documento fornisce informazioni dettagliate sui Pastorizzatori MP di Milkplan, progettati per il trattamento termico di prodotti lattiero-caseari come latte, formaggio e gelato. Delinea le caratteristiche funzionali, le specifiche tecniche e i modelli disponibili di pastorizzatori.

Caratteristiche funzionali del pannello di controllo
Tutti i pastorizzatori sono dotati di software configurabile per il trattamento termico del latte, avvio/arresto automatico dell'agitazione e allarmi acustici/visivi per il completamento della fase.

Tipi di Pastorizzatori

• Pastorizzatore Latte MP: Progettato per il trattamento termico del latte, disponibile in varie capacità (da 50 a 1000 L), con caratteristiche come un potente motore di agitazione, controllore in acciaio inossidabile e componenti rimovibili per una facile pulizia.
• Pastorizzatore Formaggio MP: Adatto per la pastorizzazione e la coagulazione del latte, disponibile in capacità da 200 a 1000 L, dotato di un motore di agitazione ad alta velocità e un sistema a bassa schiuma.
• Pastorizzatore Gelato MP: Utilizzato per la pastorizzazione e la miscelazione di miscele per gelato, disponibile in capacità da 300 a 1000 L, consentendo la produzione di gelato e altre miscele dolciarie.

Specifiche Tecniche

• Le caratteristiche comuni includono design ergonomico, materiale in acciaio inossidabile AISI 304, eccellente isolamento e un pannello di controllo elettronico in acciaio inossidabile con touch screen a colori.
• Il riscaldamento è ottenuto tramite gas, caldaia a gasolio o riscaldatore elettrico, mentre il raffreddamento utilizza banchi di ghiaccio.
• Ogni modello ha caratteristiche specifiche come piedi regolabili, astina di livello in acciaio inossidabile e sensori a immersione per l'indicazione della temperatura.

Caratteristiche Aggiuntive

• Tutti i modelli possono essere combinati con una linea di produzione di formaggio e dispongono di un motore di agitazione a bassa velocità per una facile pulizia.
• Ogni tipo di pastorizzatore ha caratteristiche uniche adattate alla sua applicazione specifica, come meccanismi di inclinazione del recipiente e agitatori speciali per una migliore efficienza di processo.

Informazioni di Contatto
Milkplan si trova a Salonicco, Grecia, con i dettagli di contatto forniti per ulteriori richieste.