Introduzione: Il documento fornisce informazioni dettagliate sulla coltivazione e la cura del carciofo Imperial Star, una pianta perenne mediterranea nota per la sua infiorescenza commestibile con un fine sapore di anice.
Specifiche: L'Imperial Star è una varietà robusta con foglie verde scuro e ampie nervature bianche. Può essere raccolta nel primo anno con una propagazione precoce. La pianta cresce di circa un metro di altezza e produce grandi
fiori viola se non raccolta.
Procedura di Coltivazione: - Propagazione: Iniziare al chiuso da febbraio. Immergere i semi in acqua tiepida per 24 ore, quindi piantare a 0,5 cm di profondità in substrato umido. Coprire con pellicola trasparente perforata per mantenere umidità e circolazione dell'aria. La germinazione avviene in 3-5 settimane.
- Trapianto: Diradare le piantine quando sono affollate e piantarle in vasi. Acclimatare gradualmente alle condizioni esterne prima di piantare all'aperto dopo i Santi di Ghiaccio.
- Luogo di Piantagione: Scegliere un luogo soleggiato e riparato dal vento con almeno 90 cm di spazio tra le piante. Aggiungere compost al buco di piantagione per i nutrienti.
Consigli per la Cura: - Fertilizzare con fertilizzante vegetale organico una o due volte durante la crescita.
- Assicurare un'irrigazione sufficiente.
- Per la protezione invernale, legare le corone di foglie o tagliare le foglie, coprire con un cesto di vimini e isolare con paglia o fogliame. In alternativa, conservare i rizomi in sabbia umida in un luogo al riparo dal gelo.
Habitat Naturale: Originari del Mediterraneo, i carciofi sono stati coltivati dal I secolo.
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