Panoramica: Il documento fornisce informazioni dettagliate sulla coltivazione e la cura del pomodoro 'Berner Rose', una varietà tradizionale svizzera nota per i suoi frutti grandi e rosati e il suo sapore pieno. È popolare per la preparazione di salse, zuppe e come condimento per pizza.

Posizione Naturale: Originario del Sud e Centro America.

Coltivazione:

• Propagazione dei Semi: Iniziare a metà marzo in interni. Usare substrato umido di cocco o erbe biologiche, coprire leggermente i semi e mantenere l'umidità con uno spruzzino. Coprire con pellicola trasparente, assicurando ventilazione per prevenire la muffa.
• Temperatura: Mantenere i semi in un luogo luminoso e caldo a 20°-24°C. Le piantine appaiono in 1-2 settimane.
• Trapianto: Una volta che le piantine hanno un secondo paio di foglie, trapiantare in vasi da 10 cm. Sostenere le piante con bastoncini quando raggiungono i 10 cm di altezza.
• Piantagione Esterna: Dopo metà maggio, piantare all'esterno in un luogo soleggiato e riparato con una distanza di 75 cm.

Cura:

• Fornire un forte supporto man mano che le piante crescono.
• Innaffiare uniformemente, evitando il ristagno d'acqua.
• Rimuovere regolarmente i germogli laterali.
• Fertilizzare con fertilizzante organico per ortaggi 4 e 8 settimane dopo la piantagione.

Cura Invernale: Riseminare l'anno successivo.

Nota di Sicurezza: Le piante di pomodoro fanno parte della famiglia delle solanacee; solo i frutti maturi non sono tossici.

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