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Riassunto del catalogo prodotti
Panoramica
Questo documento fornisce specifiche tecniche e descrizioni di varie macchine da taglio progettate per la lavorazione di verdure e funghi freschi tagliati. Le macchine sono prodotte da Naddeo Technologies Srl e sono adatte per l'integrazione in linee di produzione o per l'uso autonomo in ambienti di ristorazione.
Questo documento fornisce specifiche tecniche e descrizioni di varie macchine da taglio progettate per la lavorazione di verdure e funghi freschi tagliati. Le macchine sono prodotte da Naddeo Technologies Srl e sono adatte per l'integrazione in linee di produzione o per l'uso autonomo in ambienti di ristorazione.
1. Affettatrice per Funghi - MOD. CMM
- Scopo: Progettata per affettare funghi "Champignon de Paris" freschi in fette parallele.
- Caratteristiche: Prodotto finito di alta qualità, taglio a secco senza acqua, alta capacità, facile cambio lama, manutenzione e pulizia. Disponibile con ruote e in varie configurazioni.
- Dati Tecnici: Tensione di alimentazione: 400V, Potenza elettrica nominale: 3.3 KW.
2. Taglierina per Prodotti a Foglia e Ovali - MOD. UCM
- Scopo: Costruita per tagliare prodotti a foglia e ovali come lattuga iceberg, carote e peperoni.
- Caratteristiche: Elevata qualità di taglio, alta capacità di produzione, taglio flessibile, lavorazione continua e facile manutenzione.
- Dati Tecnici: Tensione di alimentazione: 400V, Potenza elettrica nominale: 3.50 KW.
3. Taglierina per Julienne - MOD. CMJ
- Scopo: Adatta per sminuzzare e affettare verdure come carote, patate e zucchine.
- Caratteristiche: Elevata qualità di taglio, opzioni di taglio flessibili, lavorazione continua e facile manutenzione. Costruita in acciaio inossidabile AISI 304, con opzione per AISI 316.
- Dati Tecnici: Tensione di alimentazione: 400V, Potenza elettrica nominale: 1.6 KW.
4. Macchina da Taglio a Nastro - MOD. CMPL
- Scopo: Progettata per tagliare prodotti a foglia in parti regolari.
- Caratteristiche: Uso flessibile nelle linee di produzione, tempi di configurazione brevi, dotata di nastro di carico, sistema di taglio a velocità variabile e sistema di spruzzatura dell'acqua per un taglio migliorato.
- Dati Tecnici: Tensione di alimentazione: 400V, Potenza elettrica nominale: 4 KW.
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