Panoramica: Il documento fornisce le specifiche tecniche e le linee guida operative per la Tramoggia Mod.WHD1000 e il Ribaltatore di Bins Mod. SSRB120, entrambi progettati per ottimizzare l'efficienza della linea di produzione nella lavorazione alimentare, in particolare per i prodotti a foglia e i prodotti a cespo.
Tramoggia Mod.WHD1000:- Scopo: Assicura un'alimentazione continua e graduale della linea di produzione.
- Caratteristiche: Include una stazione di pesatura e software di gestione per un facile controllo dei parametri di lavorazione come la produttività oraria e la gestione della miscela di ingredienti.
- Costruzione: Realizzato in acciaio inossidabile con finitura bugnata; i nastri di alimentazione ed elevazione sono controllati da inverter.
- Specifiche tecniche: Potenza elettrica nominale di 3.5KW, tensione di alimentazione di 400V, e richiede aria compressa a 6 Bar.
Ribaltatore di Bins Mod. SSRB120:- Scopo: Facilita l'ingresso diretto del prodotto nella linea di produzione, cruciale per gestire efficacemente i costi di produzione.
- Caratteristiche: Adatto per prodotti delicati come le baby leaves, minimizzando i danni durante l'introduzione.
- Costruzione: Interamente realizzato in acciaio inossidabile AISI 304.
- Specifiche tecniche: Tensione di alimentazione di V400 e potenza elettrica nominale di 12 Kw.
Categorie di prodotti:- I Gamma - Non lavati: Prodotti che non sono pre-lavati.
- IV Gamma - Freschi tagliati: Prodotti freschi tagliati pronti per la lavorazione.
- Prodotti a foglia: Focus specifico su prodotti come lattuga e spinaci.
- Prodotti a cespo: Include prodotti come cavolo e lattuga iceberg.
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