Introduzione
Il documento evidenzia l'importanza del mangime prodotto in azienda, specialmente durante i periodi di basso fatturato delle vendite di prodotti animali. Affronta sfide come il clima imprevedibile e le catene di raccolta efficaci, e introduce le soluzioni BASF per ottimizzare il contenuto di nutrienti e la qualità del mangime.

Importanza dell'igiene del mangime
L'igiene del mangime è essenziale per prevenire il deterioramento e la formazione di tossine, che possono portare a una riduzione delle prestazioni del bestiame e a malattie. Il trattamento acido è raccomandato per ridurre le popolazioni microbiche, in particolare per le scrofe da riproduzione, i suinetti e il mangime liquido.

Vantaggi della conservazione
La conservazione produce mangime a basso contenuto microbico, igienicamente sicuro, stabilizzando la digestione animale e promuovendo l'assunzione di mangime. L'acido propionico, un conservante naturale, inibisce funghi, lieviti e batteri, prevenendo il deterioramento e la formazione di micotossine.

Prodotti per la conservazione
BASF offre prodotti come Luprosil® e Amasil® per la conservazione dei mangimi, contenenti acidi propionico e formico. Questi richiedono una manipolazione attenta a causa della loro natura caustica, con raccomandazioni fornite per la selezione dei prodotti appropriati in base alle esigenze di conservazione.

Tecnica di conservazione dei cereali
Il documento illustra le tecniche per l'applicazione di Luprosil® ai cereali umidi, la conservazione dei cereali trattati e la loro lavorazione. Si discute anche della conservazione dei cereali macinati utilizzando prodotti acidi.

Raccomandazioni di dosaggio per la conservazione
Dosi specifiche sono raccomandate per la conservazione di varie colture, mangimi composti e miscele di mangimi, inclusa la stabilizzazione del mangime liquido e l'acidificazione dell'acqua potabile.

Uso di acidi organici come additivi per insilati
Gli acidi organici sono utilizzati per migliorare la qualità degli insilati, in particolare in condizioni di insilamento difficili, con strategie per prevenire il post-riscaldamento degli insilati.

Sicurezza sul lavoro
Le misure di sicurezza per la manipolazione dei prodotti Luprosil® includono misure di primo soccorso e misure protettive durante le operazioni che coinvolgono prodotti non diluiti e miscele acquose.

Conclusione
La guida serve come manuale completo per gli agricoltori per affrontare le sfide nella raccolta e nello stoccaggio dei mangimi, garantendo una produzione di mangimi di alta qualità e igienici.

Panoramica dei prodotti e applicazioni
Luprosil® e le sue varianti sono utilizzati per la conservazione di vari prodotti agricoli, con applicazioni specifiche basate sulla composizione e sulla corrosività.

Specifiche del prodotto
I prodotti sono liquidi con livelli di pH e densità variabili. Gli ingredienti attivi includono acido propionico, acido formico, ammoniaca e propandiolo, con percentuali variabili tra i prodotti.

Sicurezza e manipolazione
Luprosil® è caustico e può corrodere i metalli, richiedendo attrezzature di protezione durante la manipolazione. I prodotti NC sono meno corrosivi e classificati come 'irritanti'.

Tecniche di conservazione
Per la conservazione dei cereali, Luprosil® viene applicato non diluito utilizzando un trasportatore a coclea. I prodotti tamponati come Lupro-Grain® richiedono un dosaggio attento a causa della maggiore viscosità.

Contenuto energetico
I prodotti Luprosil® sono ricchi di energia, con l'acido propionico che fornisce un significativo valore energetico, benefico per prevenire la chetosi nelle vacche da latte.

Raccomandazioni per lo stoccaggio
Il grano conservato non deve essere coperto con teli di pellicola per evitare la condensa. I grani umidi e secchi devono essere conservati separatamente.

Considerazioni tecniche
Un dosaggio corretto dell'attrezzatura di dosaggio è cruciale, specialmente quando si passa da un prodotto all'altro o quando si verificano cambiamenti di temperatura.

Tecniche di conservazione dei cereali
Problemi di corrosione: I contenitori di stoccaggio in lamiera di ferro o metallo zincato sono suscettibili alla corrosione quando si conservano cereali umidi trattati con prodotti Luprosil®.

Lavorazione dei cereali umidi conservati: I cereali umidi con un contenuto d'acqua fino al 20% possono essere lavorati con mulini a martelli standard.

Conservazione dei cereali macinati: I cereali macinati devono essere trattati con prodotti acidi immediatamente dopo la raccolta per una conservazione fino a 12 mesi.

Raccomandazioni di dosaggio per la conservazione: I tassi di applicazione per Luprosil®, Lupro-Grain® e Luprosil® NC variano in base al contenuto di umidità e al periodo di conservazione desiderato.

Conservazione dei mangimi composti prodotti in azienda: Luprosil® e Lupro-Grain® aiutano a prevenire il deterioramento dovuto all'elevata umidità e alla crescita microbica nei mangimi composti.

Stabilizzazione dei mangimi liquidi: Lupro-Mix® NA o Luprosil® possono essere aggiunti ai mangimi liquidi per ridurre le popolazioni microbiche e prevenire la fermentazione.

Acidificazione dell'acqua potabile: L'aggiunta di Lupro-Mix® NA all'acqua potabile aiuta a mantenere un pH ostile ai microbi.

Stabilizzazione dei foraggi: Lupro-Grain® è efficace nel prevenire il riscaldamento e la perdita di nutrienti nella razione totale miscelata (TMR) e nel fieno.

Conservazione del lievito di birra e dei grani: Prodotti acidi come Luprosil® sono raccomandati per uccidere in sicurezza le cellule di lievito senza perdita di nutrienti.

Conservazione dei sottoprodotti lattiero-caseari e del pane raffermo: Vengono fornite raccomandazioni di dosaggio per la conservazione di siero di latte, latte scremato, pane raffermo e scarti di biscotti.

Conservazione e acidificazione dei mangimi: Lupro-Mix® NA, Lupro-Cid® NA e Amasil® NA sono raccomandati per la conservazione e l'acidificazione delle miscele di mangimi per suini e pollame.

Confronto dei costi dei metodi di conservazione: Il documento confronta i costi della conservazione acida con i metodi tradizionali di essiccazione dei cereali, evidenziando i vantaggi economici.

Uso di acidi organici negli insilati: Gli acidi organici come Lupro-Mix® NA e Luprosil® sono enfatizzati come additivi per insilati per migliorare la qualità della fermentazione e la stabilità di conservazione.

Prodotti per l'insilamento: Sono elencati vari prodotti BASF, che dettagliano i loro ingredienti, i valori di pH e le applicazioni.

Tecniche di additivi per insilati
1. Metodo a versamento: Le miscele acido-acqua vengono applicate direttamente al silo utilizzando un rapporto acido-acqua di 1:4.

2. Iniezione di additivi liquidi: La tecnica di insilamento deve essere accurata anche con gli additivi.

3. Trattamento completo: L'intera materia prima viene miscelata con additivi per prevenire il post-riscaldamento e migliorare la fermentazione.

4. Trattamento superficiale e dei bordi: Gli additivi possono essere aggiunti agli ultimi carichi di vagoni o versati e incorporati negli strati superficiali.

5. Dosi raccomandate: Il dosaggio varia in base al contenuto di sostanza secca per insilati di mais ed erba.

6. Additivi alternativi: Amasil® NA e Lupro-Cid® NA possono sostituire l'acido formico nelle regioni più fredde.

7. Trattamento post-riscaldamento: Luprosil® è raccomandato per gli insilati che si sono riscaldati.

8. Conservazione di CCM e cereali macinati: Sono fornite le dosi di applicazione specifiche in base al contenuto di umidità.

Sicurezza sul lavoro:
1. Misure di primo soccorso: Lavaggio immediato e consultazione medica sono consigliati per il contatto con Luprosil®.

2. Misure protettive: L'uso di guanti, occhiali e protezione respiratoria è necessario durante la manipolazione di Luprosil® e delle sue miscele.

3. Incidenti gravi: In caso di grandi fuoriuscite, sono richieste tute protettive complete e protezione respiratoria.

4. Manipolazione di prodotti non caustici: Prodotti come Lupro-Grain® e Amasil® NA sono meno pericolosi ma richiedono comunque guanti protettivi e occhiali.

Appendice: Elenca vari fornitori e produttori di sistemi di dosaggio e attrezzature di protezione.