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Rapid Visco Analyser RVA 4500
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Rapid Visco Analyser RVA 4500
Riassunto del catalogo prodotti
Panoramica
Il Rapid Visco Analyser (RVA) 4500 è uno strumento progettato per misurare la viscosità e le prestazioni di amidi, materie prime, ingredienti e alimenti. Utilizza temperatura e taglio controllati per ottimizzare qualità e prestazioni, adatto sia per applicazioni di ricerca che industriali.
Il Rapid Visco Analyser (RVA) 4500 è uno strumento progettato per misurare la viscosità e le prestazioni di amidi, materie prime, ingredienti e alimenti. Utilizza temperatura e taglio controllati per ottimizzare qualità e prestazioni, adatto sia per applicazioni di ricerca che industriali.
Caratteristiche e Vantaggi
- Alta Sensibilità: Dotato di motore a trasmissione diretta per campioni a bassa viscosità.
- Ampio Intervallo di Viscosità: Ottimizzato per campioni ad alta viscosità.
- Profilo di Viscosità Rapido: Esegue test standard di gelatinizzazione dell'amido in 13 minuti.
- Robusto e Tracciabile: Adatto a vari ambienti con controlli di calibrazione per soddisfare gli standard ISO.
- Senza Vetro e Preciso: Sicuro per la produzione alimentare con velocità di agitazione e controllo della temperatura precisi.
- Standard e Pertinente: Metodi approvati da ICC e AACC International, personalizzabili alle condizioni di lavorazione dell'industria.
- Conforme ER/ES: Supporta registrazioni e firme elettroniche sicure.
Applicazioni
- Test dell'Amido: Test completi di gelatinizzazione per amidi nativi e modificati.
- Molitura Farina e Panificazione: Valuta la qualità dell'amido e l'attività amilasica per vari prodotti da forno.
- Proteine e Gomme: Analizza concentrati proteici e formulazioni di idrocolloidi.
- Birrificazione e Lattiero-caseario: Adatto per la maltazione dell'orzo e la produzione di formaggi fusi.
- Alimenti Estrusi e Cotti: Testa snack, cereali e alimenti per animali domestici per la gelatinizzazione e il grado di cottura.
- Impianto Pilota in Miniatura: Testa nuovi ingredienti e processi prima dell'ampliamento.
Specifiche
- Requisiti di Alimentazione: 240 VAC o 115 VAC, con amperaggio e frequenza specifici.
- Ingresso/Uscita: Porte seriali USB e RS232.
- Dimensioni e Peso: 382 x 306 x 345 mm, 18 kg.
- Intervallo di Temperatura: 0-99.9ºC con velocità di riscaldamento/raffreddamento variabili.
- Consumo di Refrigerante: Richiede acqua a portate e pressione specificate.
- Intervallo di Velocità e Viscosità: Velocità controllate da computer con intervalli di viscosità e precisione specifici.
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Tutti i cataloghi e le schede tecniche Perten Instruments
Presentazione Prodotti8 Pagine
Diode Array 72506 Pagine
Flour & Dough Testing2 Pagine
Texture Analyzer TVT 67002 Pagine
DA 7300 In-Line Analyzer2 Pagine
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.
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