Conteggio delle Cellule Somatiche (CCS) nel Latte di Capra: I conteggi delle cellule somatiche sono cruciali per valutare la qualità del latte e la salute della mammella nelle capre da latte. CCS elevati indicano spesso infezioni intramammarie. La FDA stabilisce un livello massimo di CCS per il latte di capra di Grado A a 1.000.000 cellule/mL.

Interpretazione dei Risultati del CCS:

• < 500.000 cellule/mL: Normale, monitorare mensilmente.
• 500.000 - 1.000.000 cellule/mL: Possibile infezione lieve della mammella, monitorare mensilmente.
• 1.000.000 - 1.500.000 cellule/mL: Possibili problemi di salute della mammella, monitorare settimanalmente.
• > 1.500.000 cellule/mL: Indica infezione, ripetere il test entro 3 giorni e consultare un veterinario se il livello rimane elevato.

Metodi di Test: Il metodo Green Stain è lo standard industriale per il CCS nel latte di capra, ma richiede strutture di laboratorio. Il test PortaSCC® per il latte di capra offre un'alternativa affidabile in azienda, fornendo risultati in pochi minuti senza formazione speciale.

Vantaggi dei Test in Azienda: La diagnosi precoce della mastite può aumentare la produzione di latte, ridurre i costi di trattamento, aumentare i premi e ridurre i tassi di abbattimento. Il test PortaSCC® è progettato per il test individuale degli animali e non è raccomandato per il test del latte di massa.

Fattori che Influenzano il CCS: Fattori non infettivi come i giorni di lattazione, la parità, le pratiche di alimentazione e gli effetti della razza possono influenzare il CCS. Il confronto del CCS di ogni metà della mammella può aiutare a distinguere tra problemi di salute della mammella e altri fattori.

Raccomandazioni: Utilizzare i test CCS come strumento di screening per gestire la salute della mandria e migliorare la qualità del latte. Consultare un veterinario prima di iniziare qualsiasi trattamento basato sui risultati del CCS.