Panoramica generale
La macchina cubettatrice tridimensionale, modello 3DD, è progettata per tagliare verdure e frutta. Utilizza un tamburo rotante per guidare i prodotti verso un sistema di taglio tridimensionale composto da una lama per affettare, un set di lame circolari e un set di lame trasversali.

Capacità di taglio
La macchina offre diverse opzioni di taglio:

• Affettatura: Regolabile da 1 a 13 mm per fette e anelli di cipolla.
• Taglio a strisce: Opzioni includono 2,5, 5, 7,5, 10, 12,5, 15 e 20 mm per julienne.
• Taglio a cubetti: Disponibile nelle misure 5, 7,5, 10, 12,5, 15 e 20 mm.

Qualità di taglio
Le lame rotanti garantiscono tagli precisi, anche per prodotti delicati, in piccole dimensioni come 5x5x5 mm e 10x10x10 mm per varie verdure e frutta.

Facilità d'uso
Il cambio delle dimensioni di taglio è semplificato da un sistema basato su multipli di 2,5 mm. Il supporto della lama per affettare è versatile, e le lame circolari e trasversali sono facilmente attaccabili.

Sostenibilità
La macchina è interamente costruita in acciaio inossidabile con componenti di marche rinomate, garantendo durabilità e protezione contro l'acqua.

Pulizia e igiene
Sia gli imbuti di ingresso che quelli di uscita possono essere aperti con un pulsante per una facile pulizia. Il set di lame è anche facilmente smontabile.

Caratteristiche di sicurezza
Sensori resistenti all'acqua (IP-67) sugli imbuti assicurano che la macchina si fermi immediatamente se aperta durante il funzionamento, impedendo l'accesso alle lame rotanti.

Specifiche tecniche

• Capacità: Fino a 1500 kg all'ora, a seconda della dimensione di taglio e del peso del prodotto.
• Elettrico: 3 Ph / 400 V / 50 Hz / 3 A
• Potenza: 1,5 kW
• Dimensioni: 850 x 1470 x 1690 mm
• Peso: 261 kg (senza lame)

Informazioni aggiuntive
Il modello standard include ruote con freno in acciaio inossidabile e un supporto per la lama affettatrice. Gli accessori opzionali includono un portacoltelli in acciaio inossidabile e una cassa di trasporto in legno. Il tempo di consegna è di 4-6 settimane, con una garanzia di 1 anno (solo ricambi al di fuori dei Paesi Bassi).