Panoramica Generale
Le affettatrici a nastro BCM-1650 e BCM-2450 sono progettate per aziende di trasformazione di verdure di piccole e medie dimensioni. La BCM-2450 è dotata di un nastro più lungo di 800 mm rispetto alla BCM-1650, offrendo più spazio di lavoro. Entrambi i modelli possono tagliare un'ampia gamma di verdure in dimensioni da 1 a 40 mm e offrono una facile commutazione tra dimensioni e forme di taglio.

Capacità di Taglio
Le macchine sono fornite con vari strumenti di taglio:

• Coltello ad ala standard: Adatto per verdure a foglia ed erbe aromatiche, offre tagli precisi per articoli come erba cipollina, prezzemolo e cipollotti.
• Coltello ad ala con coltelli trasversali: Permette tagli simultanei in lunghezza e sezione trasversale, ideale per porri, lattuga iceberg e meloni.
• Disco regolabile: Taglia cavoli, barbabietole e prodotti rotondi, compatibile con altri tipi di coltelli.
• Disco a coltello per julienne: Produce strisce julienne per carote, cetrioli e altre verdure.
• Disco per grattugiare: Grattugia verdure come carote e patate.
• Disco per affettare: Affetta grandi quantità di cavolo e altre verdure.
• Disco di taglio speciale: Progettato per prodotti delicati come i pomodori.

Caratteristiche e Facilità d'Uso
Le macchine sono dotate di un touchscreen a colori per un facile utilizzo, supportano più lingue e consentono una rapida selezione di dischi e dimensioni di taglio. I dischi dei coltelli possono essere cambiati rapidamente e la macchina è progettata per essere facile da usare da tutti i dipendenti.

Sostenibilità e Igiene
Costruite in acciaio inossidabile, le macchine sono durevoli e protette dall'acqua. Sono facili da pulire, con componenti accessibili e una modalità di pulizia che consente la pulizia del nastro senza rimozione.

Sicurezza e Specifiche Tecniche
Le caratteristiche di sicurezza includono sensori resistenti all'acqua che arrestano la macchina quando viene aperta. Le macchine hanno una capacità di 500-800 kg/ora, a seconda del tipo di verdura, e funzionano con una potenza di 1,85 kW. Dimensioni e pesi differiscono tra i modelli, con la BCM-1650 che è più piccola e leggera della BCM-2450.

Opzioni e Accessori
Entrambi i modelli offrono accessori opzionali come tavoli di pre-taglio, vari dischi di coltelli e riduttori di larghezza del nastro. Il tempo di consegna varia da stock a sei settimane, con una garanzia di un anno sui pezzi di ricambio al di fuori dei Paesi Bassi.