Introduzione
Zaffrani offre essiccatori appositamente progettati per prodotti con guscio legnoso, come pistacchi, pinoli, nocciole, mandorle, noci e castagne. Questi essiccatori sono conformi alla legislazione europea sulla sicurezza alimentare e sono dotati di uno scambiatore di calore a fuoco indiretto, garantendo l'assenza di contatto con i fumi di scarico e i residui di combustione.

Specifiche e Caratteristiche
Gli essiccatori sono modulari, consentendo un facile adattamento a contesti diversi e riducendo i costi di spedizione. Sono dotati di un sistema a temperatura costante per un riscaldamento e un'essiccazione uniformi, preservando le proprietà organolettiche dei prodotti. La miscelazione continua del prodotto è assicurata da una coclea centrale, e gli essiccatori sono costruiti con parti di alta qualità per una facile manutenzione.

Caratteristiche Tecniche
- Camera di Combustione: Assicura un ingresso pulito del carburante nella versione diesel.
- Pannello di Controllo Elettrico: Facile da usare con protezione impermeabile e antipolvere.
- Piedini Regolabili: Facilita lo scarico del prodotto.
- Flusso d'Aria Centrale: Distribuzione uniforme tramite un deflettore.
- Capacità di Carico: Essiccazione omogenea anche con carichi ridotti, con segnali acustici per i limiti di capacità.
- Regolazione del Flusso d'Aria: Valvola manuale per il controllo del flusso d'aria.
- Materiali: Acciaio inossidabile e vernice alimentare per la durabilità.
- Posizione Canna Fumaria-Ventola: Consente il recupero di calore.

Dati Tecnici
Il documento fornisce specifiche dettagliate per vari modelli, inclusi capacità, dimensioni, consumo energetico e consumo di carburante. Ad esempio, la capacità varia da 5 a 29 m3, con specifiche di peso e potenza corrispondenti.

Conclusione
Gli essiccatori Zaffrani offrono una soluzione versatile ed efficiente per l'essiccazione di prodotti con guscio legnoso, con un focus sulla sicurezza, la funzionalità e l'adattabilità alle diverse esigenze operative.