Samen Seeds Semences Semillas Sementes 種 About © : Contact SAFLAX - http://www.saflax.de/copyright About © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright About © : Contact SAFLAX - http://www.saflax.de/copyright BIO - Broccolo - Calabrese Brassica oleracea La varietà Calabrese sviluppa un forte germoglio principale con una rosa di media grandezza e, dopo la raccolta, molti germogli laterali, che possono essere raccolti continuamente fino all'autunno. I broccoli sono ricchi di minerali come potassio, calcio, fosforo, ferro, zinco e sodio, nonché vitamine come B1, B2, B6, E e C. Come per il cavolfiore, le infiorescenze, gli steli, i gambi e le foglie sono commestibili. Il gambo ha l'aroma degli asparagi verdi. Per questo, i broccoli erano precedentemente noti come cavolo asparagi. Si possono raccogliere i broccoli non appena i bo Habitat naturale: L'origine è in Asia Minore; dal XVI secolo viene coltivato anche in Europa. Coltivazione: Da gennaio a marzo, le piante si possono coltivare in una struttura riparata con una copertura in pile per le notti gelide, oppure in vasi su un davanzale soleggiato. Collocare tre semi per buco, profondo circa un centimetro, in un substrato di fibra di cocco o in terra per ortaggi BIO. Dopo la germinazione, selezionare solo le piantine più forti. Dalla semina alla piantina pronta per il trapianto sono necessarie dalle quattro alle sei settimane. La temperatura di germinazione ideale è tra 15° e 20° C. Non appena le giovani piante avranno radicato bene il pane di terra potranno essere trapiantate all'aperto, comunque dalla fine di maggio, quando non si verificano più gelate notturne. Trapiantarle a una distanza da 40 a 50 centimetri fra loro, abbastanza profonda da ricoprire le radici di terra per circa un centimetro, poi nutrire la coltivazione con il compost. Ubicazione: Come pianta che necessita di molti nutrienti, il broccolo prospera meglio su terreni profondi e ricchi di sostanze nutritive, con una buona ritenzione idrica e collocato in un punto soleggiato dell'orto. Cure: La pianta ha bisogno di regolari somministrazioni di acqua e sostanze nutritive. Innaffiare abbondantemente, specialmente nelle giornate calde, evitando ristagni d'acqua. La rimozione regolare delle erbe infestanti e il dissodamento del terreno circostante favoriscono una maggiore resa e aroma nelle piante. Concimare regolarmente le piante con fertilizzante per ortaggi BIO, da dopo la semina fino a circa due o tre settimane prima del raccolto. In inverno: La semina si dovrebbe ripetere ogni anno. © Saflax * Frank Laue * Gropiusstraße 7a * 48163 Münster * Germany / Allemagne / Germania / Alemania Alle Rechte vorbehalten / All rights reserved / Tous droits réservés / Tutti i diritti riservati / Todos los derechos están reservados / 無断転用禁止 Verwendung nur nach schriftlicher Zustimmung / Using only with prior written permission / Utilisation uniquement avec autorisation écrite préalable / L'utilizzo solo previa autorizzazione scritta / El uso se admiten sólo con una autorización previa