概要
Bucher XPert ITは、ワイン製造における品質と生産性を確保するために設計された空気圧プレスです。ビスフェノールA（BPA）およびフタル酸エステルを含まない高品質なポリウレタン膜を採用しており、ブドウやワインとの長時間の接触に適しています。膜は耐久性のためにシームレスに溶接され、密閉性を確保するために穿孔なしで固定されています。

主な機能

• 独自の排水チャンネル： このプレスには、特許取得済みの自己洗浄型非腐食性チャンネルが搭載されており、堆積物を最小限に抑えながらマストを効率的に排出します。
• 効率的な圧搾： この設計は、酸化と時間の無駄を最小限に抑え、素早い減圧のために広範な真空ポンプを備えています。
• 高い生産性： 高生産性のワイナリー向けに設計されており、軸方向投入や自動洗浄などのオプションに対応し、収穫時の手間を省く自動圧搾プロセスを備えています。
• ユーザーの安全性： タンク周りの安全のために光電セルを装備。
• 接続性： Winect®アプリケーションは、スマートフォンを介して圧搾サイクルに関するリアルタイムの更新とアラートを提供します。

プログラミングモード

• 自動プログラミング： ４つのフェーズ（動的排水、低圧、漸進的圧力、最大圧力圧搾）を提供し、様々なブドウ品種に対応可能です。
• シーケンシャルプログラミング： 圧力レベルと保持に焦点を当て、マセラシオンされた赤ブドウに適しています。
• オルガンプログラミング： ジュースの排出速度に基づいてサイクルを調整し、ブドウの品種と抽出方法に合わせてカスタマイズされます。

運用効率

• 簡単な充填と排水： 大きなスライドドアとプリセットされた動的排水機能を備え、気圧シールで密閉性を確保します。
• ポマースの高速排出： プログラム可能なドア開口部を備え、らせん状のスクリューで素早く排出します。
• 衛生管理： 高圧洗浄オプションと簡単な清掃アクセスが含まれています。

技術仕様
このプレスは、異なる容量と寸法を持つ様々なモデルで利用可能であり、多様なワイナリーのニーズに適しています。オプションには、自動洗浄、軸方向充填などが含まれます。

顧客サポート
Bucher Vaslinは、顧客サービスのためのグローバルな代理店ネットワークを提供し、生産後20年間のスペアパーツの入手可能性を約束しています。同社はISO 9001:2015およびOHSAS 18001:2007の認証を受けています。