はじめに
初乳の品質を決定することは、初乳給餌管理において極めて重要です。正確な測定は効果的な管理に不可欠です。

デジタル屈折計の使用手順
1. 清潔な屈折計の銀色の先端を初乳に浸し、かき混ぜます。
2. スタートボタンを押します。
3. 結果は3秒以内にデジタル画面に表示されます。
屈折計はBrixスケールで読み取り値を提供し、これは提供されたチャートを使用してIgG値に変換できます。この装置は初乳の温度に敏感ではないため、採取後すぐに検査できます。

初乳の品質解釈
Brixスケールの読み取り値は、初乳の品質を判断するために使用されます。

• 劣悪な品質: 15グラムIgG/Qt未満（Brixスケール19.0未満） – 使用しないでください。
• 平均的な品質: 雄の子牛に適しています。
• 良好な品質: 雌の子牛に適しています。

チャートからの主要データ
このチャートは、Brixスケールの読み取り値からIgG値への詳細な変換を提供し、初乳の品質を示しています。例えば、Brix値19.0は15グラムIgG/Qtに相当し、不十分と見なされますが、27.0の読み取り値は96グラムIgG/Qtに相当し、良好な品質を示しています。