製品概要： 本書は、Esasem Spaが生産する「Barese Apulia」として知られる特定のフダンソウ品種に関する詳細を提供します。この品種は、植物のサイズが小さく、深く明るい濃い緑色の葉、滑らかで中程度の白い茎が特徴です。「株ごと」の収穫に適しており、夏から秋の植え付けに理想的です。

植物学的情報： この品種の植物学的名称はBeta vulgaris L. Cyclaです。「Chard Coste」（葉柄フダンソウ）のカテゴリに分類され、「Da coste Pugliese」としてタイプ化されています。

植物の特性： 植物は小型で、明るく濃い暗緑色の葉はわずかに水ぶくれ状です。非常に幅の広い白い葉脈があり、収穫に適しています。

生育サイクル： この品種の生育サイクルは晩生に分類されます。