製品概要

品種名： Bionda a Cuore Pieno

学名： Cichhorium endivia L. var. latifolium H

カテゴリ： チコリ、エンダイブ エスカロール

特徴

• 夏から秋の収穫に適した中早生サイクル品種。
• 外葉はブロンドグリーンで、内部は充実した黄色い芯を持つ均一な株。
• 葉は肉厚で歯ごたえのある肋を持つ。
• コンパクトで均一な結球部で、自己白化性がある。
• 中程度の大きさの株で、白化しやすい。
• 葉の形は適度にギザギザしている。

性能と用途

• チップバーン（葉先の腐敗）と抽苔（早すぎる花茎形成）に対する優れた耐性。
• 春から夏の移植に推奨。
• 自己白化性により、手作業での白化の必要性が減少する。

追加情報

イタリア、ヴェローナのカサレオーネにあるEsasem Spaによって生産および流通されています。