はじめに
FOSSのMilkoScan™ Minorは、小規模な乳製品生産者向けに設計された、手頃な価格で使いやすい牛乳分析装置です。正確なオンサイト分析を可能にすることで即座にメリットを提供し、生産者が牛乳の配達に対して適切な価格を支払い、牛乳の含有量を標準化し、処理を最適化し、製品の品質を確保するのに役立ちます。

仕様と機能
MilkoScan Minorは、脂肪、タンパク質、乳糖、総固形分、無脂肪固形分、凝固点降下を含む最大6つの主要な品質パラメーターを単一のサンプルから測定します。90秒以内に結果を提供し、MilkoScan Minor 3（3パラメーター）とMilkoScan Minor 6（6パラメーター）の2つのバージョンがあります。このデバイスは事前校正済みで、危険な化学物質を必要とせず、オペレーターのトレーニングなしで簡単に使用できます。

経済的メリット
従来の実験室での試験に代わることで、MilkoScan Minorはコストを大幅に削減し、生産効率を向上させることができます。提供された例では、牛乳生産における脂肪含有量を最適化することで、年間70,000 EUROの利益改善が示されています。

適合性と精度
MilkoScan MinorはIDF標準141CおよびAOACメソッド972,16に準拠しており、参照メソッドと同等の競争力のある精度を保証します。組成パラメーターに対して1.5% CVの精度を保証します。

用途
この分析装置は、牛乳支払いスキーム、牛乳の標準化、品質管理など、さまざまなアプリケーションに適しています。競争の激しい乳製品業界で不可欠な、追跡可能な分析結果をサポートします。

結論
MilkoScan Minorは、信頼性の高い牛乳分析のメリットを小規模生産者に拡大し、主要な品質パラメーターの迅速な日常試験を提供します。乳製品生産の収益性を向上させるための費用対効果の高いソリューションです。

連絡先情報
FOSS, Slangerupgade 69, DK-3400 Hilleroed, デンマーク。電話: +45 7010 3370, ファックス: +45 7010 3371, Eメール: [email protected], ウェブサイト: www.foss.dk