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Waterproof-Food-Meters-Hanna

Waterproof-Food-Meters-Hanna

製品カタログの概要
概要
ハンナの食品品質pH計は、牛乳、肉、ヨーグルト、チーズなど、さまざまな食品のpHと温度を測定するために食品専門家向けに設計されています。これらのメーターは頑丈でポータブル、防水性があり、IP67規格に準拠しており、使いやすさのためにバックライト付きグラフィックLCDディスプレイを備えています。
主な機能
  • 防水保護: IP67定格、水深1メートルに30分間浸漬可能。
  • クイック接続プローブ: クイック接続DINコネクタ付きのアプリケーション固有のpH/温度プローブ。
  • 校正: 7つの標準バッファと5つのカスタムバッファを使用した最大5点校正で、高精度な測定を実現。
  • CAL Check™: 電極とバッファの状態を監視し、潜在的な問題をユーザーに警告。
  • データロギング: 最大200サンプルを保存し、USB経由でPCに転送可能。
  • 自動温度補償: 正確な測定のための内蔵温度センサー。
仕様
  • pH範囲: -2.0から20.0 pH、分解能は0.1、0.01、0.001 pH。
  • 温度範囲: -20.0から120.0°C (-4.0から248.0°F)。
  • バッテリー寿命: バックライトなしで約200時間。
  • 寸法: 185 x 93 x 35.2 mm、重量400 g。
モデル固有の機能
  • HI98161: 一般的な食品pH測定用に設計されており、CAL Check™、自動/手動温度補償、頑丈なキャリングケースを備えています。
  • HI98162: 牛乳専用で、粘性液体での目詰まりを防ぐように設計されたプローブが含まれており、迅速で安定した測定を保証します。
用途の重要性
pH測定は、製品の品質と安全性を確保するために食品加工において極めて重要です。保存安定性、食感、風味などの食品特性に影響を与えます。pHを監視することで、細菌の増殖を防ぎ、一貫した製品品質を保証します。
食品製品の具体例
  • 牛乳: pHの監視は、乳腺炎感染の検出とUHT処理の最適化に不可欠です。正常なpHからの逸脱は、低温殺菌時間と牛乳の安定性に影響を与える可能性があります。
  • 肉: pHは、保水能力や貯蔵寿命などの品質要因を決定するために不可欠です。低いpHを維持することは、細菌による腐敗を防ぎます。
  • ヨーグルト: pH監視は、風味、香り、食感の一貫性を保証します。発酵によりpHが低下し、牛乳がヨーグルトに濃縮されます。
  • チーズ: pH測定は、チーズ製造全体で重要であり、食感と組成に影響を与えます。異なる段階で特定のpHレベルが必要です。
チーズ製造とpHの重要性
pHは、凝固、ホエーの排出、粉砕、塩漬け、圧搾、塩水漬けなど、チーズ製造の様々な段階に影響を与えます。各段階で、チーズの望ましい食感と組成を確保するために特定のpHレベルが必要です。
食品品質pH計
牛乳、チーズ、ヨーグルト、肉用のモデルを含む、食品品質試験用に設計されたpH計に関する詳細情報。各メーターには、さまざまな食品製品に合わせた特定の電極とアクセサリーが付属しています。
洗浄および校正液
pH計のメンテナンスに必要なさまざまな洗浄液と校正液について説明します。これには、異なる残留物用の特定の溶液や、異なるpH値で利用可能な校正液が含まれます。
会社情報
pH計およびソリューションの製造元であるハンナに関する情報で、そのグローバルな存在感、顧客サービス、競争力のある価格で高品質の製品を提供するというコミットメントを強調しています。
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Hanna Instrumentsのすべてのカタログと技術パンフレット

  1. HI98129 • HI98130

    2  ページ

  2. HI98127 • HI98128

    2  ページ

  3. HI98115

    2  ページ

  4. HI98118

    2  ページ

  5. General Catalogue

    1012  ページ

  6. MANPCA

    80  ページ

  7. General Catalog

    772  ページ

*価格には税、配送費、関税また設置・作動のオプションに関する全ての追加費用は含まれておりません。表示価格は、国、原材料のレート、為替相場により変動することがあります。
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