概要
本文書は、チーズ、ヨーグルト、アイスクリームなどの乳製品を製造するための牛乳の熱処理用に設計されたMilkplan製MP殺菌装置に関する詳細情報を提供します。殺菌装置の機能特性、技術仕様、および利用可能なモデルについて概説しています。

コントロールパネルの機能特性
すべての殺菌装置は、加熱、冷却、攪拌を制御するための設定可能なソフトウェアを備えています。攪拌の自動開始/停止オプションが含まれており、フェーズ完了を知らせる可聴および視覚アラームを提供します。

一般的な技術仕様

• ステンレス鋼AISI 304素材を使用した人間工学に基づいたデザイン。
• 環境に優しいポリウレタンフォームによる二重壁断熱。
• 効率的な水流のためのレーザー加工熱交換器。
• モデル固有の攪拌機を備えた統合攪拌モーター。
• 水平調整用の調整可能なステンレス鋼製脚。
• 温度測定用のステンレス鋼製ディップスティックと浸漬センサー。
• カラータッチスクリーンコントロールパネルを備えた様々な容量で利用可能。

加熱と冷却

• ガス/オイルボイラーまたは電気ヒーターによる加熱。
• 冷水供給のためのアイスバンクによる冷却。

MP牛乳殺菌装置
経済的な牛乳熱処理用に設計されており、50から1000リットルの容量で利用可能です。強力な攪拌モーター、ステンレス鋼製コントローラー、DN80排出バルブ、および簡単な清掃とメンテナンスのための取り外し可能なコンポーネントが特徴です。

MPチーズ殺菌装置
1つのタンクで殺菌と凝固を組み合わせ、200から1000リットルの容量で利用可能です。高速攪拌モーター、ステンレス鋼製攪拌機、低泡立ち牛乳投入システムを備えています。

MPアイスクリーム殺菌装置
アイスクリーム混合物の殺菌と混合に適しており、300から1000リットルの容量で利用可能です。アイスクリームやその他の菓子混合物の生産をサポートします。

連絡先情報
Milkplan, ギリシャ、テッサロニキ、ラガダ、ラガダ - コルチコ県道3km地点、572 00。電話/ファックス: +30 23940 20400, メール: [email protected], ウェブサイト: www.milkplan.com