概要
本ドキュメントは、Milkplan製MP殺菌機に関する詳細情報を提供しており、牛乳、チーズ、アイスクリームなどの乳製品の熱処理用に設計されています。殺菌機の機能特性、技術仕様、および利用可能なモデルについて概説しています。

コントロールパネルの機能特性
すべての殺菌機は、牛乳の熱処理用の設定可能なソフトウェア、攪拌の自動開始/停止、および工程完了時の音声/視覚アラームを備えています。

殺菌機の種類

• MP牛乳殺菌機：牛乳の熱処理用に設計されており、様々な容量（50〜1000 L）で利用可能です。強力な攪拌モーター、ステンレス製コントローラー、清掃しやすい取り外し可能なコンポーネントなどの特徴があります。
• MPチーズ殺菌機：牛乳の殺菌と凝固に適しており、200〜1000 Lの容量で利用可能です。高速攪拌モーターと低泡立ちシステムを特徴としています。
• MPアイスクリーム殺菌機：アイスクリーム混合物の殺菌と混合に使用され、300〜1000 Lの容量で利用可能です。アイスクリームやその他の菓子混合物の製造を可能にします。

技術仕様

• 共通の特徴として、人間工学に基づいた設計、AISI 304ステンレス鋼素材、優れた断熱性、カラータッチスクリーン付きステンレス製電子コントロールパネルが挙げられます。
• 加熱はガス、オイルボイラー、または電気ヒーターを介して行われ、冷却にはアイスバンクが使用されます。
• 各モデルには、調整可能な脚、ステンレス製ディップスティック、温度表示用の浸漬センサーなどの特定の機能があります。

追加機能

• すべてのモデルはチーズ生産ラインと組み合わせることができ、簡単な清掃のために低速攪拌モーターを備えています。
• 各殺菌機タイプは、容器傾斜機構や処理効率向上のための特殊攪拌機など、特定の用途に合わせた独自の機能を備えています。

連絡先情報
Milkplanはギリシャのテッサロニキに所在しており、詳細なお問い合わせのための連絡先が提供されています。