概要： この文書は、オーガニックジェノベーゼバジル（Ocimum basilicum）の栽培と特性に関する詳細情報を提供しています。これは、ジャスミン、リコリス、レモンの香りがする芳香性の葉で知られる、高く評価されている料理用ハーブです。特にイタリア料理、特にリグーリア地方の料理「ペスト・アッラ・ジェノベーゼ」と関連が深いです。このバジルはイタリアのDOP表示（原産地名称保護）を持っています。

原産地： 元々は熱帯アフリカとアジア原産ですが、現在では地中海周辺に広く分布しています。

栽培：

• 繁殖： 2月に日当たりの良い室内で始めるのが最適です。湿ったココナッツ基質または有機ハーブ用土に種子をまき、水分を保持するために透明なフィルムで覆い、明るく暖かい場所（20°Cから25°C）に置きます。苗は2〜5週間で出現します。
• 移植： 霜の心配がなくなった5月に、苗を屋外に移動できます。植物のストレスを最小限に抑えるため、根鉢全体を付けて移植してください。

手入れ：

• 水やり： 土壌は湿らせますが、水浸しにしないようにし、表土が乾いたら水やりをします。
• 施肥： 堆肥または有機肥料を控えめに、または全く使用しないでください。
• 冬の手入れ： 毎年再播種します。

用途： 地中海料理に最適で、トマト、サラダ、ドレッシングとよく合い、ペストを作るのに最適です。

法的および連絡先情報： この文書には、著作権情報と、製品を担当する会社Saflaxの連絡先詳細が含まれています。