概要: マーケットモアきゅうり(Cucumis sativus)は、多収性の濃緑色品種で、細長く苦味のない、長さ25cmまでの果実が特徴です。小さな棘があり、自然に害虫耐性があり、寒い気候条件でもよく育ちます。97%が水分で構成されており、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンCも含まれています。
原産地: マーケットモアきゅうりの起源は議論されていますが、アフリカとインドの間であると考えられています。
栽培: 事前育苗は4月中旬に始めるべきです。種子は湿ったココナッツまたは有機野菜用基質を入れた鉢に2cmの深さに植え、空気循環用の穴が開いた透明フィルムで覆います。発芽は3~5週間で起こります。霜の降りる時期が過ぎてから、植物はより大きな鉢に移動させるか、60cm間隔で区画に植えることができます。
場所: きゅうりは暖かく、日当たりが良く、風当たりの少ない場所を好みます。
手入れ: 苦味を防ぐためには定期的な水やりが不可欠ですが、水浸しは避けてください。スペースを節約するために丈夫な棚をお勧めします。カタツムリが若い芽を狙うことがあります。収穫は開花後約2週間で始まり、植物の健康を維持するために、熟しすぎた果実は取り除くべきです。
冬の手入れ: きゅうりは多年草であり、翌年再び播種できます。
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