概要: 本資料は、果物と野菜の乾燥技術に関する詳細な説明を提供し、乾燥トンネルと遠心分離機に焦点を当てています。Naddeo Technologies Srlが開発したAEOLUS、ZEPHYR、ZEPHYR PLUS乾燥トンネル、DEW Evolutionシリーズ、および様々な遠心分離機モデルを含む先進システムを強調しています。

乾燥トンネル: 乾燥プロセスは、除湿と冷却の2つのフェーズに分けられます。除湿フェーズでは、高温乾燥空気が製品の表面水分を吸収し、その後、空気から水分が分離されます。冷却フェーズでは、冷たい空気を使用して製品を最適な温度にし、高品質基準を確保します。AEOLUS、ZEPHYR、ZEPHYR PLUSモデルは、低電力・低水消費のプラグアンドプレイシステムです。

DEW Evolutionシリーズ: 水分レベルが4%未満のベビーリーフの乾燥用に設計されたこれらの機械は、コンパクトなスペースで高性能を発揮します。特許取得済みの乾燥技術により、製品が損傷することなく柔らかくパリッとした状態を保ちます。このシリーズには、DEW EV 400とDEW EV 500モデルが含まれており、両方とも定格電力が38Kwです。

遠心分離機: 本資料では、葉物野菜や角切り野菜に適した自動および手動の遠心分離機について説明しています。自動遠心分離機は、調整可能な速度と新しいエネルギー回収システムを備えています。手動モデルADRY 40は、人間工学に基づいた設計と簡単なメンテナンスで高品質な遠心分離を提供します。

脱水機: DEW/Mシリーズは、初期乾燥段階に最適で、コンパクトな設計とステンレス鋼構造により、簡単な衛生管理とメンテナンスが可能です。このシリーズには、定格電力が25Kwから29Kwまでのモデルが含まれています。