- カタログ
- Pack TTI / Weber Cooling
- Vacuum Cooling for Vegetables & herbs
Vacuum Cooling for Vegetables & herbs
1 / 6 ページ完全カタログを見る
Vacuum Cooling for Vegetables & herbs
製品カタログの概要
真空冷却の概要
真空冷却は、呼吸と蒸散を減らすことで生鮮品の品質を維持し、貯蔵寿命を延ばすために設計された急速予冷技術です。この方法は、重量に対する表面積が大きいため、より速く冷却される葉物野菜やハーブに特に効果的です。
真空冷却は、呼吸と蒸散を減らすことで生鮮品の品質を維持し、貯蔵寿命を延ばすために設計された急速予冷技術です。この方法は、重量に対する表面積が大きいため、より速く冷却される葉物野菜やハーブに特に効果的です。
真空冷却の利点
- 冷却スペースとエネルギーコストを削減します。
- 品質を維持し、棚と貯蔵寿命を最大化します。
- 冷却時間を最大90%削減し、冷却スペースとエネルギーを最大80%節約します。
真空冷却に適した農産物
- 葉物野菜とハーブ：冷却時間が10-20分と高速です。
- デリケートな野菜とキノコ：急速冷却の恩恵を受けます。
- ブロッコリーのようなコンパクトな野菜：効果的な冷却のために追加の散水が必要な場合があります。
- キュウリ、ピーマン、トマトなどの農産物は真空冷却には適していません。
農産物と冷却効率の例
- レタス：貯蔵時間と棚寿命の大幅な延長。
- ルッコラ＆ほうれん草：超高速冷却が品質と味を保ちます。
- ハーブ：収量と品質維持の大幅な増加。
- ブロッコリー＆ブロッコリーニ：ハイドロ真空が完璧な冷却結果を保証します。
Weber冷却ソリューション
- 様々な用途に対応する標準化された手頃な価格の真空冷却器を提供します。
- Compact、Base One、Next Genモデルは、異なるパレットサイズと冷却ニーズに対応します。
- 大規模なオペレーション向けに特注システムを提供し、1日あたり最大300,000 kgの農産物を冷却できます。
市場実績とアプリケーション
- レタス：世界中でWeberシステムによって一般的に冷却されています。
- ハーブ：高速冷却時間により貯蔵寿命が大幅に延びます。
- ブロッコリー、キャベツ、アスパラガス：ニュージーランドで効率的な冷却が実現。
- セロリ＆スイートコーン：米国で高密度製品が効率的に冷却されています。
環境と運用効率
- CO2削減とエネルギー効率の高いソリューションに焦点を当てています。
- 水冷技術により冷媒使用量を最大70%削減します。
- CO2やアンモニアなどの自然冷媒を使用したゼロGWP冷却ソリューションも利用可能です。
グローバルな存在感とサポート
- ヨーロッパ、アジア、中国に地域オフィスを構えています。
- メンテナンスとサポートのための専用のグローバルパートナーネットワーク。
- オランダ本社でテスト施設を利用できます。
もっと見る
Pack TTI / Weber Coolingのすべてのカタログと技術パンフレット
カタログアーカイブ
FlowerHands EN6 ページ
VegHands 20246 ページ
EQM trimmer2 ページ
*価格には税、配送費、関税また設置・作動のオプションに関する全ての追加費用は含まれておりません。表示価格は、国、原材料のレート、為替相場により変動することがあります。
AgriExpo について
AgriExpoは、B2Bプレイヤーに製品調達から購入までの完全な体験を提供するマーケットプレイスです。AgriExpoはVirtualExpo Groupの事業体です。
サプライヤーですか？