会社概要
1973年に設立されたPELLENCグループは、生産性と環境尊重に焦点を当てた農業ツールを専門としています。1,489人の従業員を擁し、技術革新を重視し、グローバルな存在感を示しています。

ワイン醸造プロセスの専門知識
PELLENC PERA ŒNOPROCESSは、コンサルティング、エンジニアリング、機器製造、メンテナンスを含むワイン醸造ソリューションを提供しています。

ブドウ受入設備
初期のワイン醸造段階を最適化するための受入ホッパー、除梗機、破砕機、ポンプが含まれます。

圧搾ソリューション
Smart Pressシリーズと接続されたプレス機を特徴とし、効率的なジュース抽出を実現します。

熱醸造と冷却プロセス
熱醸造のためのGulfstreamやFlash Detenteなどの技術、および発酵管理のための冷却システムを強調しています。

パートナーシップとイノベーション
農業における遺産とデジタルイノベーションに焦点を当てたプロジェクトに参加しています。

国際的なプレゼンス
強固な販売ネットワークによりグローバルに事業を展開しています。

はじめに
ブドウの受入と処理に焦点を当てた、ワイン醸造における設備とプロセスの概要。

受入ホッパー
ブドウを安定して供給するために設計されており、振動式およびスクリュー式モデルがあり、様々な機能を備えています。

除梗機
耐久性があり効率的で、速度調整が可能でメンテナンスが容易です。

選果テーブル
選果品質を向上させるための自動調整機能を備えています。

破砕機
除梗されたブドウと全房ブドウの両方に対応し、調整可能なローラーを特徴としています。

ポンプ
偏心スクリューポンプとロータリーベーンポンプが含まれ、耐久性と効率のために設計されています。

Selectiv’ Process Winery
高周波リニア除梗と選果を提供し、99.8%のクリーンな収穫を実現します。

結論
ワイン醸造プロセスを最適化するための高品質な設備を強調しています。

Selectiv’ Process Wineryシステムの概要
ブドウの選果、除梗、圧搾のための特許技術に焦点を当てています。

仕様
寸法や性能を含む、異なるモデルの技術仕様。

手順
ブドウの果実の完全性を維持しながら、除梗および選果するように設計されています。

イノベーションと特許
高品質な出力を実現するVisionic選果システムなどの特許技術。

推奨事項
ワインの品質向上と労働コスト削減のためにこれらのシステムの利用を推奨しています。

お客様の声
革新的な機能とワイン品質への好影響について、業界の専門家からの称賛。

技術的特徴
Selectiv’ Process Vision 2およびExtractiv’ 2システムの詳細。

結論
PELLENCシステムは、選果と圧搾の効率に significantな改善をもたらします。

Easy Press 2スマート圧搾システムの概要
カスタマイズ可能でスマートな機能により、圧搾を簡素化するように設計されています。

仕様と機能
カスタマイズ可能な圧搾サイクル、スマートオートメーション、タッチスクリーンインターフェース。

高度なモニタリングと最適化
リアルタイムの視覚化とデータ保存のためのSmart Graph Tool。

設計とメンテナンス
最適化されたクリーニングと品質向上のための追加オプション。

シャンパン生産への適応性
シャンパン生産規制に準拠しています。

結論
圧搾プロセスを最適化するための包括的なソリューションを提供します。

P-Connectコネクテッドプレスの紹介
プレス機の状態をリモートでリアルタイムに監視するためのデジタルソリューション。

コネクテッドプレスの機能
リアルタイム更新、監視機能、テキストメッセージアラート。

利点
操作を最適化し、作業の柔軟性を向上させます。

搾りかす除去プロセス
コンベヤスクリューシステムによる効率的な廃棄物管理。

Smart Pressシリーズ
様々な容量と機能を備えたモデルが含まれます。

Gulfstreamによる熱醸造
ブドウ処理のための温度管理。

Flash Detenteテクノロジー
急速な加熱と冷却によりワインの品質を向上させます。

結論
現代のワイン醸造のための革新的なソリューションであり、効率と品質を向上させます。

Flash Detenteテクノロジーの紹介
色素とポリフェノールの抽出を強化し、より豊かなワインを実現します。

仕様と機能
品質向上、コスト効率、性能強化。

プロセス概要
ブドウの加熱と急速冷却が含まれます。

技術的特徴
抽出を強化するŒnoSm’Artテクノロジー。

冷却および熱交換システム
簡単な洗浄で効率的な熱処理。

発酵管理
温度調整のための使いやすいタッチスクリーン。

追加プロセス
冷酒石酸安定化とフラッシュパスチャライゼーションが含まれます。

自動化および制御システム
効率的なセラー管理のための自動化システム。

革新的なツール
ワイン品質向上のためのSmart OakとSmart Glass。

技術仕様と機能
Smart GlassとPump Pilotの詳細。

イノベーションと受賞歴
ワイン生産業界におけるイノベーションの歴史と注目すべき受賞歴。

会社情報
連絡先と追加リソース。