概要:この文書は、ミランダ品種のジャガイモに関する詳細な情報を提供しており、フライドポテト生産への適性、様々な病害への抵抗性、およびその調理品質を強調しています。
仕様:- 植物の特性:早生、中間的な植物タイプ、半直立性の生育習性、白い花、急速な葉の発達、中程度の休眠期間。
- 塊茎の特性:卵形、黄色の肉と皮、浅い芽、網状の皮。
抵抗性:- 打撲、PVYntn、塊茎疫病、銀かさぶた病に高い抵抗性。
- 線虫Ro1、Ro4、ジャガイモがんしゅ病レース1に抵抗性。
- リゾクトニア病、普通かさぶた病、内部さび斑病に中程度から高い抵抗性。
- 葉枯病および黒あし病に低いから中程度の抵抗性。
収量と品質:- 生食用およびフライドポテト市場に適しています。
- 中程度から高い収量で、過大塊茎の割合が高い。
- 粉質調理タイプで、調理後および生の状態での変色が少ない。
- 中程度の乾物含量で、収穫後のチップス品質が非常に良く、長期保存後も良好な品質。
推奨事項:この情報は意思決定のためのガイドラインとして機能します。地域固有のアドバイスについては、地元の栽培コンサルタントにお問い合わせください。
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