概要: この文書は、Arosa(アロサ)というジャガイモ品種に関する詳細情報を提供しています。Arosaは、極早生で赤皮の食用ジャガイモであり、フライドポテトの生産に適しています。楕円形の塊茎、滑らかな皮、黄色の果肉が特徴です。Arosa品種は、その干ばつ耐性により、さまざまな気候への適応性が注目されています。
植物の特性:- 成熟期: 極早生
- 植物型: 中間型
- 生育習性: 半直立
- 花の色: 赤紫色
- 葉の発育: 速い
- 塊茎数: 中~高
- 休眠性: 低~中
塊茎の特性:- 形状: 楕円形
- 果肉の色: 黄色
- 目の深さ: 中
- 皮の色: 赤
- 皮の特徴: 滑らか
抵抗性:- 線虫: Ro 1、Ro 4、Ro 5に抵抗性
- じゃがいもがん病: レース1に抵抗性
- 葉枯病: 中~高抵抗性
- 塊茎疫病: 高抵抗性
- リゾクトニア病: 中抵抗性
- 黒あし病: 高抵抗性
- そうか病: 中~高抵抗性
- 内部褐斑病: 高抵抗性
- 損傷: 中~高抵抗性
- 打撲傷: 低~中抵抗性
- PVY: 非常に高い抵抗性
- PLRV: 低~中抵抗性
収量と品質:- 市場用途: 生食用、プレパック、フライドポテト
- 収量: 中~高
- 特大サイズ比率: 中
- 小サイズ比率: 中
- 調理タイプ: ややしっかりとした食感
- 調理後の変色: 低
- 生食時の変色: 低~中
- 乾物含有量: 低~中
免責事項: ジャガイモは天然物であり、記載と異なる場合があります。
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