Visão Geral
A Bucher XPert IT é uma prensa pneumática projetada para garantir qualidade e produtividade na vinificação. Possui uma membrana de poliuretano de alta qualidade, livre de Bisfenol A (BPA) e Ftalato, adequada para contato prolongado com uvas e vinhos. A membrana é soldada sem costura para durabilidade e fixada sem perfurações para garantir a estanqueidade.

Principais Características

• Canais de Drenagem Exclusivos: A prensa inclui canais patenteados, autolimpantes e não corrosivos que drenam eficientemente o mosto com depósitos mínimos.
• Prensagem Eficiente: O design minimiza a oxidação e o tempo de inatividade, apresentando uma bomba de vácuo de grandes dimensões para descompressão rápida.
• Alta Produtividade: Projetado para vinícolas de alta produtividade, suporta opções como entrada axial e autolavagem, com um processo de prensagem automático para facilitar durante a colheita.
• Segurança do Usuário: Equipado com células fotoelétricas para segurança ao redor do tanque.
• Conectividade: A aplicação Winect® fornece atualizações e alertas em tempo real sobre os ciclos de prensagem via smartphone.

Modos de Programação

• Programação Automática: Oferece quatro fases (drenagem dinâmica, baixa pressão, pressão progressiva e prensagem de pressão máxima) adaptáveis a vários tipos de uva.
• Programação Sequencial: Concentra-se nos níveis de pressão e retenções, adequado para uvas tintas maceradas.
• Programação por Órgão: Ajusta os ciclos com base na taxa de drenagem do suco, adaptado aos tipos de uva e métodos de extração.

Eficiência Operacional

• Fácil Enchimento e Drenagem: Apresenta grandes portas deslizantes e drenagem dinâmica predefinida, com vedantes pneumáticos para estanqueidade.
• Esvaziamento Rápido do Bagaço: Utiliza espirais helicoidais para esvaziamento rápido, com abertura de porta programável.
• Controle de Higiene: Inclui opções de lavagem de alta pressão e fácil acesso para limpeza.

Especificações Técnicas
A prensa está disponível em vários modelos com diferentes capacidades e dimensões, garantindo adequação para diferentes necessidades de vinícolas. As opções incluem autolavagem, enchimento axial e muito mais.

Suporte ao Cliente
A Bucher Vaslin oferece uma rede global de agentes para atendimento ao cliente, com um compromisso de disponibilidade de peças de reposição por 20 anos pós-produção. A empresa é certificada ISO 9001:2015 e OHSAS 18001:2007.