Introdução
O documento discute a Câmara Dedicada de Aquecimento e Arrefecimento de Ovos Encore, uma solução para incubatórios manterem a qualidade dos ovos durante o armazenamento prolongado. Destaca os riscos de redução da incubabilidade e da qualidade dos pintos quando os ovos são armazenados por mais de sete dias e apresenta um método para mitigar esses riscos através de mudanças controladas de temperatura.

O Desafio
O desafio abordado é a necessidade de um ambiente que permita ajustes precisos de temperatura para melhorar a incubabilidade. O Sistema Encore utiliza o fluxo de ar superior de estágio único da Avida, combinando aquecimento por água quente e elétrico com arrefecimento por água fria para gerir eficientemente a temperatura da massa de ovos.

A Solução
A pesquisa indica que 60-70% das perdas de incubabilidade podem ser recuperadas com o Sistema Encore, que implementa o conceito SPIDES (Períodos Curtos de Incubação Durante o Armazenamento de Ovos). O sistema é compatível com máquinas Avida e está disponível em tamanhos para 12, 18 ou 24 carrinhos. Ele se integra com o Sistema de Controle Gen IV e o Sistema de Gerenciamento de Incubatório Maestro para um gerenciamento abrangente do incubatório.

Como Funciona
O Sistema Encore segue o princípio SPIDES aumentando gradualmente a temperatura, mantendo-a e depois arrefecendo-a até à temperatura ambiente. Este ciclo pode ser repetido com base na duração do armazenamento. O sistema requer fontes de água quente e gelada e integra-se com outras soluções ChickMaster.

Recursos Adicionais
O documento menciona vários produtos e sistemas ChickMaster, incluindo o Sistema de Gerenciamento de Incubatório Control Maestro, Incubação de Estágio Único Avida e o Sistema de Controle Climático Ventilation CC3, entre outros.

Sobre a ChickMaster
A ChickMaster é líder na indústria avícola desde 1948, oferecendo sistemas de incubação, ventilação e gerenciamento. A empresa é conhecida pela sua qualidade e abordagem proativa às necessidades da indústria, apoiada pela Equipe de Soluções para Incubatórios.

Informações de Contacto
Detalhes de contato para ChickMaster UK Limited e ChickMaster Incubator Co. são fornecidos para outras questões.