Introdução
Os avanços recentes nos sistemas de incubação permitem agora que os pintos recebam água e ração imediatamente após a eclosão, ao contrário dos métodos tradicionais onde os pintos esperam até chegar à quinta. Esta mudança acelera o seu crescimento e desenvolvimento, mas também afeta a sua fisiologia, aumentando particularmente a sua taxa metabólica e produção de calor.

Experimento: Produção de Calor
Um experimento conduzido pela equipe de pesquisa da HatchTech na Wageningen University & Research envolveu 120 ovos Ross 308. Estes foram colocados em câmaras de respiração climáticas para medir o metabolismo energético. Metade dos pintos recebeu água e ração imediatamente após a eclosão, enquanto a outra metade não. O estudo mediu a ingestão de O2 e a produção de CO2 para calcular a produção de calor.

Resultados
Pintos com acesso a água e ração mostraram um aumento na produção de calor em comparação com aqueles sem. No dia embrionário 21:12, a produção de calor foi 1,3 a 1,5 vezes maior em pintos alimentados. Em E22:00, a produção de calor foi quase o dobro. Pintos alimentados também tiveram pesos corporais mais altos, com média de 57,0 g em comparação com 42,7 g para pintos não alimentados.

Ventilação e Necessidades Ambientais
Pintos alimentados consumiram mais O2 e produziram mais CO2, enfatizando a necessidade de ventilação adequada durante a eclosão, armazenamento e transporte. A produção de CO2 foi o dobro em pintos alimentados em E21:12. A ventilação adequada é crucial para prevenir o superaquecimento e manter os níveis ideais de CO2.

Conclusões
Fornecer água e ração imediatamente após a eclosão resulta em pintos mais robustos, mas requer um gerenciamento cuidadoso das condições ambientais para prevenir o superaquecimento e níveis excessivos de CO2. Os sistemas de resfriamento e ventilação devem ser otimizados, e as temperaturas dos aviários podem precisar de ajuste para acomodar a taxa metabólica aumentada dos pintos alimentados.

Referência
Gerrits, W., & Labussière, E. (2015). Indirect calorimetry: techniques, computations and applications. Wageningen Academic Publishers.