MP CheeseMaker

MP CheeseMaker

Resumo do catálogo de produtos
Visão Geral: O MP CheeseMaker da Milkplan é uma linha de produção de queijo abrangente, projetada para operações de pequena escala com capacidades de leite que variam de 100 a 500 litros. Ele é projetado para caber em espaços limitados, mantendo alta qualidade de construção e incorporando tecnologia moderna e automação para uma produção de queijo eficiente.
Principais Características:
  • Tecnologia de Ponta: Facilita o manuseio e automatiza o processo de produção.
  • Eficiência: Oferece pasteurização e resfriamento de curta duração, economizando espaço, água e energia enquanto otimiza a qualidade do produto.
  • Separador de Nata: Fabricado em aço inoxidável de grau alimentício, permite excelente purificação do leite e separação da nata com desnatação ajustável.
  • Tanque de Coagulação: Design retangular para coagulação uniforme, equipado com abertura automática e bancos de fácil utilização.
  • Bomba de Leite: Bomba de transferência de baixa velocidade com filtro de leite para evitar espuma e preservar a qualidade do leite.
Interface do Usuário: Possui uma tela sensível ao toque de 7 polegadas para fácil operação, com opções para programação de tempo e temperatura, alertas visuais e sonoros, e parâmetros totalmente ajustáveis de acordo com o tipo de queijo.
Sistemas Adicionais:
  • Tanque de Coleta de Salmoura com Rotador de Moldes: Projetado para modelagem e maturação de queijos com frequência de rotação de moldes ajustável e alarmes para as etapas do processo.
  • Sistema Icebank: Sistema opcional para resfriamento mais rápido e significativas economias de energia e água.
  • Caldeira/Pasteurizador: Possui superfície de evaporador estendida, excelente isolamento térmico, e opções para agitação automática, aquecimento e resfriamento independentes.
Considerações Ambientais: O sistema inclui recursos ecologicamente corretos, como recirculação de água para evitar o acúmulo de sal e isolamento de espuma de poliuretano para eficiência energética.
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Catálogos arquivados

  1. AfiFarm™

    8  Páginas

  2. MP Vertitank

    5  Páginas

* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.
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