Visão Geral: Chioggia é uma variedade tradicional de beterraba italiana conhecida pela sua pele rosada distintiva e polpa anelada branco-vermelha. É baixa em calorias e rica em nutrientes como ácido fólico, potássio, vitamina B e ferro. O sabor é melhor quando colhida jovem, idealmente quando o diâmetro não excede 6 cm.

Localização Natural: Originalmente das áreas costeiras mediterrâneas, a beterraba está agora amplamente difundida na Europa Central.

Cultivo: A semeadura ocorre de meados de abril ao início de junho. As sementes devem ser embebidas durante a noite e plantadas a 25 cm de distância em um sulco de 2 cm de profundidade. A propagação em ambientes internos pode começar em março, exigindo um ambiente claro e quente (20°-25°C) com substrato úmido. A germinação leva de 3 a 5 semanas, e as mudas podem ser plantadas ao ar livre em abril com proteção contra geadas.

Cuidado: A beterraba requer um local ensolarado e abrigado do vento. Garanta rega adequada sem encharcamento. Durante a formação dos tubérculos, adicione fertilizantes orgânicos como consolda ou chorume de urtiga.

Cuidado de Inverno: Antes da geada, desenterrar os tubérculos restantes para armazenamento em caixas cheias de areia. Ressermear na primavera.

Informações Legais e de Contato: Todos os direitos reservados por Saflax. Para permissões, entre em contato com Saflax no endereço fornecido em Münster, Alemanha.