Visão Geral da Empresa
O Grupo PELLENC, fundado em 1973, é especializado em ferramentas agrícolas, com foco na produtividade e respeito ao meio ambiente. Com 1.489 funcionários, enfatiza a inovação tecnológica e tem uma presença global.
Expertise em Processos de Vinificação
PELLENC PERA ŒNOPROCESS oferece soluções para vinificação, incluindo consultoria, engenharia, fabricação de equipamentos e manutenção.
Equipamentos de Recepção
Inclui tremonhas de recepção, desengaçadores, esmagadores e bombas para otimizar as etapas iniciais da vinificação.
Soluções de Prensagem
Apresenta a linha Smart Press e prensas conectadas para uma extração eficiente do mosto.
Termovinificação e Processos de Resfriamento
Destaca tecnologias como Gulfstream e Flash Detente para termovinificação e sistemas de resfriamento para gestão da fermentação.
Parcerias e Inovação
Envolvido em projetos focados na herança e inovação digital na agricultura.
Presença Internacional
Opera globalmente com uma robusta rede de distribuição.
Introdução
Visão geral de equipamentos e processos na vinificação, focando na recepção e processamento da uva.
Tremonhas de Recepção
Projetadas para um suprimento regular de uva, disponíveis em modelos vibratórios e de rosca com várias características.
Desengaçadores
Duráveis e eficientes, com velocidades ajustáveis e fácil manutenção.
Mesas de Seleção
Capacidades de ajuste automático para melhor qualidade de seleção.
Esmagadores
Para uvas desengaçadas e inteiras, com rolos ajustáveis.
Bombas
Inclui bombas de parafuso excêntrico e bombas de palhetas rotativas, projetadas para durabilidade e eficiência.
Selectiv’ Process Winery
Oferece desengace e seleção linear de alta frequência, alcançando 99,8% de colheitas limpas.
Conclusão
Enfatiza equipamentos de alta qualidade para otimizar os processos de vinificação.
Visão Geral dos Sistemas Selectiv’ Process Winery
Foca em tecnologias patenteadas para seleção, desengace e prensagem de uvas.
Especificações
Especificações técnicas de diferentes modelos, incluindo dimensões e desempenho.
Procedimentos
Projetados para desengaçar e selecionar uvas mantendo a integridade da baga.
Inovações e Patentes
Tecnologias patenteadas como o sistema de seleção Visionic para uma saída de alta qualidade.
Recomendações
Sugere o uso desses sistemas para melhorar a qualidade do vinho e reduzir os custos de mão de obra.
Testemunhos
Elogios de profissionais da indústria por características inovadoras e impacto positivo na qualidade do vinho.
Características Técnicas
Detalhes sobre os sistemas Selectiv’ Process Vision 2 e Extractiv’ 2.
Conclusão
Os sistemas PELLENC oferecem melhorias significativas na eficiência de seleção e prensagem.
Visão Geral do Sistema de Prensagem Inteligente Easy Press 2
Projetado para simplificar a prensagem com recursos personalizáveis e inteligentes.
Especificações e Recursos
Ciclos de prensagem personalizáveis, automação inteligente e interface touchscreen.
Monitoramento e Otimização Avançados
Ferramenta Smart Graph para visualização em tempo real e armazenamento de dados.
Design e Manutenção
Limpeza otimizada e opções adicionais para aprimoramento da qualidade.
Adaptabilidade à Produção de Champanhe
Em conformidade com os regulamentos de produção de Champanhe.
Conclusão
Oferece uma solução abrangente para otimizar o processo de prensagem.
Introdução à P-Connect Connected Press
Solução digital para monitoramento em tempo real do status da prensa remotamente.
Recursos da Prensa Conectada
Atualizações em tempo real, capacidades de monitoramento e alertas por mensagem de texto.
Vantagens
Otimiza as operações e melhora a flexibilidade do trabalho.
Processo de Remoção de Bagaço
Gestão eficiente de resíduos através de um sistema de rosca transportadora.
Linha Smart Press
Inclui modelos com capacidades e recursos variados.
Termovinificação com Gulfstream
Gestão de temperatura controlada para o processamento de uvas.
Tecnologia Flash Detente
Melhora a qualidade do vinho através de aquecimento e resfriamento rápidos.
Conclusão
Soluções inovadoras para a vinificação moderna, aprimorando a eficiência e a qualidade.
Introdução à Tecnologia Flash Detente
Melhora a extração de corantes e polifenóis para vinhos mais ricos.
Especificações e Recursos
Melhorias de qualidade, custo-benefício e aprimoramentos de desempenho.
Visão Geral do Processo
Envolve o aquecimento e resfriamento rápido das uvas.
Características Técnicas
Tecnologia ŒnoSm’Art para extração aprimorada.
Sistemas de Resfriamento e Trocadores
Tratamento térmico eficiente com fácil limpeza.
Gerenciamento de Fermentação
Touchscreen fácil de usar para regulação de temperatura.
Processos Adicionais
Inclui estabilização tartárica a frio e pasteurização flash.
Sistemas de Automação e Controle
Sistemas automatizados para gerenciamento eficiente de adegas.
Ferramentas Inovadoras
Smart Oak e Smart Glass para qualidade de vinho aprimorada.
Especificações Técnicas e Recursos
Detalhes sobre Smart Glass e Pump Pilot.
Inovação e Prêmios
História de inovação e prêmios notáveis na indústria de produção de vinho.
Informações da Empresa
Detalhes de contato e recursos adicionais.