Visão Geral: O sistema UV DULCODES LP TL é projetado para a desinfecção eficiente de xarope de açúcar, oferecendo uma alternativa confiável aos métodos tradicionais de pasteurização. Ele elimina eficazmente esporos, leveduras e fungos, incluindo 99,99% dos esporos resistentes ao calor, sem alterar a qualidade do produto em termos de aparência, sabor e aroma.

Especificações: O sistema pode desinfetar até 36 m3/h de xarope de açúcar utilizando um fluxo otimizado com zonas de mistura em reatores de filme fino. É particularmente eficaz para meios viscosos com baixa transmissão UV, até 20%/cm.

Benefícios: O sistema DULCODES LP TL oferece um processo de desinfecção rápido e eficiente que economiza energia e reduz custos, eliminando a necessidade de pasteurização intensiva em energia. Ele garante altos níveis de desinfecção que a pasteurização não pode alcançar, sem impactar negativamente a qualidade do xarope.

Características de Design: O sistema possui um design higiênico sem espaço morto, rugosidade superficial inferior a 0.8µm e recursos para esvaziamento residual. Inclui uma estrutura tubular redonda e um design de gabinete de controle higiênico.

Controle Remoto: O sistema permite monitoramento e controle remoto simples, aumentando a conveniência operacional.

Campo de Aplicação: O sistema UV é especificamente projetado para a desinfecção de xarope de açúcar, tornando-o adequado para indústrias onde manter a qualidade e segurança do xarope é crítico.