Visão geral: O documento descreve a funcionalidade e os componentes dos sistemas higiênicos de ar quente usados em linhas de peletização para manter a temperatura da máquina e garantir altos níveis de higiene, inibindo o crescimento de germes patogênicos, prevenindo a condensação e secando os resíduos do produto.
Componentes do sistema: O sistema consiste em uma unidade de aquecimento, um filtro e um ventilador, projetados para peças acima do resfriador. O ar é fornecido por baixo da
peletizadora e descarregado no parafuso dosador acima da peletizadora.
Modos operacionais:- Modo 1: Parada curta - Utilizado antes e depois da produção para manter a temperatura definida e evitar a condensação.
- Modo 2: Parada de longo prazo - Utilizado durante os fins de semana para manter uma temperatura de stand-by mais baixa, secar os resíduos do produto e inibir o crescimento de germes.
- Modo 3: Durante a produção - Apenas a temperatura de traçado é utilizada; o sistema higiênico de ar quente é desligado.
Componentes e fluxo do sistema: O sistema inclui uma unidade de aquecimento com um filtro para a peletizadora, condicionador LT, misturador de vapor e uma válvula de saída. O fluxo de ar envolve um ventilador, filtro, resfriador, ciclone de filtro e comporta de produto, com isolamento e traçado para gerenciar o fluxo de ar de forma eficaz.
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